Przez parę miesięcy producent podłoża do pieczarek Agaris Myco Poland promował w Polsce projekt edukacyjny skierowany do dzieciaków i zachęcał szkoły podjąć w nim udział. Firma aktywnie się zaanażowała w pormocję konsumpcji pieczarek i wymyśliła własny projekt. Agencja UMDIS poprowiła producenta podłoża Agaris opowiedzieć więcej o projekcie.
– Ponad 20 szkół wzięło udział w pilotażowej edycji ogólnopolskiego projektu edukacyjnego Pieczarki z klasą. Jego celem jest promowanie wiedzy o pieczarkach, zdrowym odżywianiu oraz ekologii dzięki prowadzonej przez uczniów szkolnej uprawie grzybów. Organizatorem wydarzenia jest Agaris Myco Poland.
Firma Agaris dostarczyła do szkół darmowe zestawy pozwalające założyć szkolną uprawę pieczarek. Zestawy składają się z naturalnego podłoża uprawowego na bazie słomy, wody, gipsu oraz nawozu kurzego lub końskiego, które po fermentacji i pasteryzacji zostało zaszczepione grzybnią pieczarki.
Dzięki zajęciom praktycznym dzieci mogą się uczyć poprzez zabawę, jednocześnie zdobywając nowe umiejętności. Uczniowie poznają warunki konieczne do wzrostu pieczarek oraz
ich właściwości zdrowotne, uczą się o obiegu materii w naturze i rozwijają wiedzę
o prawidłowym przechowywaniu żywności, aby przeciwdziałać jej marnotrawieniu. Grupy
pod okiem nauczyciela samodzielnie doglądają upraw, dzięki czemu dzieci rozwijają w sobie poczucie odpowiedzialności, zdolności do pracy w grupie i prowadzenia notatek.
Projekt – Pieczarki z klasą został skierowany do uczniów szkół podstawowych z klas I-III,
aby jak najwcześniej utrwalać u nich prawidłowe nawyki żywieniowe.
– Pieczarki to najpopularniejsze grzyby uprawne na świecie – wyjaśnia agencji UMDIS prezes Agaris Rafał Nawrocki. – Są nie tylko bardzo smaczne, ale również bogate w witaminy z grupy B, błonnik pokarmowy, potas, fosfor, wapń oraz magnez, dlatego warto je włączyć do swojej codziennej diety.
Edycja pilotażowa objęła wybrane szkoły z województw: łódzkiego, lubelskiego i kujawsko-pomorskiego.
Do wiadomości: Agaris Myco Poland jest producentem ekologicznego podłoża pod uprawę pieczarek z ponad trzydziestoletnim doświadczeniem. Według Agaris – rocznie na ich podłożu w Polsce hodowane jest nawet 75 tysięcy ton pieczarek, co stanowi ok. 16% produkcji pieczarek w Polsce.

