Rowi Van Korlaar – współwłaściciel SuperChamp, holenderskiego producenta suplementów do pieczarek – odpowiada na pytania dotyczące organicznych suplementów do pieczarek i procesu kontroli jakości.
SuperChamp to holenderska firma rodzinna z ponad 25-letnim doświadczeniem w produkcji i pakowaniu suplementów do pieczarek. Te suplementy zapewniają szybszy postęp uprawy i zwiększają plony. SuperChamp to firma, która dostarcza swoje suplementy na cały świat.
Rowi, jaka jest różnica między kompostem organicznym a nieorganicznym i pieczarkami?
To jest rolnictwo o obiegu zamkniętym i zrównoważone. Aby wyprodukować kompost organiczny, musisz użyć organicznych materiałów resztkowych z rolnictwa i hodowli drobiu, aby uzyskać nowy surowiec do uprawy organicznych pieczarek. Następnie te surowce są dostarczane z powrotem do firm rolniczych zajmujących się rolnictwem ekologicznym w celu dokończenia upraw.
Wszystkie surowce do produkcji organicznych suplementów pochodzą również z organicznych przepływów resztkowych wyłącznie z upraw ekologicznych. Ten proces produkcyjny jest całkowicie izolowany, aby zagwarantować organiczny produkt końcowy. Oznacza to, że wszyscy dostawcy organicznych surowców muszą być powiązani z organizacjami kontrolującymi.
Kto i w jaki sposób kontroluje organiczne pochodzenie suplementu?
W SuperChamp w Holandii wiemy, że produkcja suplementów-kompostu-pieczarek w sposób organiczny nie jest łatwa. Cały proces od surowców do produktu końcowego podlega ścisłemu nadzorowi SKAL (organizacja ta nadzoruje produkcję ekologiczną w Holandii). Wszystkie składniki i metody produkcji od początku do końca wymagają intensywnej uwagi, bez użycia sztucznych dodatków, aby uzyskać całkowicie organiczne grzyby. Ze względu na dodatkowe kontrole, wymagania i mniejszy rynek zbytu trudniej jest zebrać surowce, co może zwiększyć cenę zakupu – przez co suplementy organiczne są zazwyczaj droższe niż zwykle.
Rowi, jakie rodzaje suplementów ORGANICZNYCH do pieczarek oferuje SuperChamp?
Produkujemy dwa różne rodzaje suplementów, z różnymi poziomami białka.
Organic Bio i Organic Bio-Pro, drugi ma znacznie wyższy poziom białka, co może dać większy plon niż produkt Organic Bio.
To kolejne wyzwanie, aby wyprodukować wysokobiałkowy suplement organiczny w rozsądnej cenie. Tak więc, kiedy wybierasz dostawcę – szczególnie w przypadku suplementów organicznych – musisz sprawdzić poziom białka. Nie cena decyduje – ale poziom białka. W SuperChamp wiemy, że wyprodukowanie suplementu organicznego o wysokiej zawartości białka w porównaniu do suplementów konwencjonalnych jest wyzwaniem. Udaje nam się to zrobić, możesz skonsultować się z nami w sprawie cen i oferty.
Jak producent kompostu może sprawdzić, czy suplement jest organiczny? Certyfikat?
Co roku przechodzimy audyt, aby udowodnić, że produkujemy ekologicznie. Z odpowiednich surowców. Sprawdzają, czy robimy to, co mówimy i mówimy to, co robimy. Ze wszystkimi składnikami i gotowymi produktami.
Dlatego jesteśmy zarejestrowani w SKAL – organizacji nadzorującej produkcję ekologiczną w Holandii.
Uważam, że najlepszym sposobem jest zapytanie przyszłego dostawcy o rejestrację i audyt, które ma.
W jaki sposób w SuperChamp zapewniasz swoim klientom najlepszą kontrolę jakości?
Kontrola zawartości składników odżywczych.
Dodatkowa kontrola naszych dostawców i dokumentacji.
Dodatkowe analizy (dużo), pomyśl o pestycydach. Aby mieć pewność, że wszystko jest organiczne, bez pestycydów.
Rowi van Korlaar jest gotowy odpowiedzieć na Twoje pytania.
Rowi van Korlaar,
SuperChamp,
rowi@superchamp.nl
+31 646 747 780,
Rowi van Korlaar is ready to answer your questions.
Rowi van Korlaar,
SuperChamp,
rowi@superchamp.nl
+31 646 747 780,
Thanks for subscribing! We’ve got your email and will send you the freshest updates straight to your inbox.
Thanks for reaching out. We’ve received your request and will be in touch within 24 hours.
Przejdź do treści
