UMDIS Mushroom Agency otrzymała ceny na grzyby w maju z Uzbekistanu.
Uzbekistan jest krajem, w którym większość pieczarkarni jest mała i prosto wyposażona. Największe farmy mają do 10 pomieszczeń do uprawy. Klimat w Uzbekistanie jest gorący (może dochodzić do 50 stopni C) – co bardzo utrudnia uprawę grzybów. Zwłaszcza w pomieszczeniach uprawowych, w których systemy klimatyczne są słabe – co widzimy w Uzbekistanie. Jednak ceny grzybów są dobre, a biznes się tam rozwija.
Z roku na rok rośnie jakość grzybów, których wymaga uzbecki rynek grzybów.
Ceny
Taszkent, Uzbekistan, supermarket
40990 SOM – opakowanie 300 gr – 10 euro/kg – pieczarki białe
99990 SOM – opakowanie 1 kg – 7,3 euro/kg – pieczarki białe
20490 SOM – 300 gr – 4,97 euro/kg – boczniaki
Taszkent, Uzbekistan, targ rolniczy
Boczniaki – 2,95 euro/kg
Widzimy, że cena grzybów na rynku jest prawie o 50% niższa niż w supermarkecie.
Uwaga: w supermarkecie nie widzieliśmy ceny za kg napisanej na etykiecie cenowej – co jest zwykle powszechne w Europie.
Również bio grzyby nie są dostępne.


W którym kraju się znajdujesz? Czy potrzebujesz porady, która poprawi twoją uprawę i / lub zbiór grzybów?
Zapytaj nas przez inna.ustilovskaja@gmail.com lub +48577253132.