Ceny grzybów w USA w maju

UMDIS Agencja ds. grzybów uprawnych UMDIS przeprowadziła monitoring cen grzybów w USA w maju tego roku.

Byliśmy w dwóch supermarketach – w Nowym Jorku i Kolorado w USA.

Obecnie na amerykańskim rynku grzybów zdecydowanie nie ma deficytu grzybów. Supermarkety wymagają lepszej możliwej jakości – co sprawia, że wiele pieczarkarnie poszukuje modernizacji pieczarkarnie, cięższego torfu i najlepszych technologii.

Ceny

W jednym sklepie – Nowy Jork

2,39 – 8 uncji (227 gr) – 4,78 dolara/funt = 9,7 euro/kg – pieczarki białe

2,79 – 8 uncji (227 gr) – 5,58 dolarów/funt = 11,32 euro/kg – pieczarki baby bella/brązowe

2,99 – 8 uncji (227 gr) – 5,98 dolarów/funt = 12,14 euro/kg – baby bella w plastrach

5,99 dolarów/funt = 12,16 euro/kg – Organiczne pieczarki portabello uprawiane w Nowym Jorku

W innym sklepie – Kolorado

3,99 – 16 uncji = funt (454 gr) = 8,1 euro/kg – pieczarki białe

4,69 – 16 uncji = funt (454 gr) = 9,52 euro/kg – całe pieczarki crimini/brązowe

Warto zauważyć, że wszystkie grzyby są krajowe. I jest to wspomniane. Możemy zobaczyć napisy „product of USA”, „made in America” lub „grown in New York”. Jak wiemy – konkurencja między amerykańskimi i wszystkimi innymi dostawcami grzybów staje się coraz silniejsza – amerykańscy producenci grzybów zwykle w niej wygrywają.

Grzyby w Nowym Jorku są znacznie droższe niż w Kolorado.

Brązowe pieczarki są o 17% droższe niż białe – w obu stanach w obu sklepach.

Warto zauważyć, że organiczne pieczarki portabello są prawie w tej samej cenie co zwykłe brązowe pieczarki 5.99 dolarów / funt organicznych portabello vs 5.58 dolarów / funt brązowych pieczarek.

W którym kraju się znajdujesz? Czy potrzebujesz porady, która poprawi twoją uprawę i / lub zbiór grzybów?

Zapytaj nas przez inna.ustilovskaja@gmail.com lub +48577253132.