В Узбекистані наприкінці літа ціни на гриб знизились у порівнянні з його початком. Це викликано збільшенням пропозиції яка в свою чергу спричинена виходом на ринок значної кількості дрібних грибних ферм.
“Багато дрібних. Як працювати не знаю”, – ділиться з Умдіс грибовод із Ташкенту.
Зараз ціни з господарства становлять на рівні 3 доларів за кілограм гриба. На ринках ціни суттєво різняться.Становлять вони від 4 до 5 долларів за кілограм печериць.
Нагадуємо, що в кінці липня агенство УМДІС писало про специфіку грибного ринку Узбекистану де ситуація сильно залежить від дрібних виробників. Статтю можна переглянути за посиланням https://www.umdis.org/v-tashkenti-hryb-po-4-evro-ale-chomu-tak-nestabilno/
“I don’t know how to continue working” – a mushroom grower in Uzbekistan
In Uzbekistan, at the end of the summer, mushroom prices decreased compared to the beginning. This is caused by an increase in supply, which in its turn is caused by the return into the market of a significant number of small mushroom farms.
“There are many small growers. I don’t know how to continue working,” a mushroom grower from Tashkent shares with UMDIS.
Now farm prices are at the level of 3 dollars per kilogram of mushroom. Prices vary significantly from market to market. They are from 4 to 5 dollars per kilogram of mushrooms.
We remind you that at the end of July, the UMDIS agency wrote about the specifics of the mushroom market in Uzbekistan, where the situation is highly dependent on small producers. The article can be viewed at the link https://www.umdis.org/in-uzbekistan-a-mushroom-costs-4-euro-kg-but-why-is-it-so-unstable/
