
Pieczarkarnia Marina Galil
Marina Galil jest wybitną postacią w branży grzybów uprawnych w Izraelu. Założona w 1982 roku przez Remo Ben Shushana firma znacząco wpłynęła na branżę, czyniąc markę synonimem jakości, świeżości i innowacyjności. Obecnie Marina Galil jest wiodącym producentem świeżych grzybów w Izraelu, a także sprzedaje świeże warzywa i kiełki.
Obiekty firmy obejmują hale uprawowe, zaawansowane pakownie i własną produkcję pódloża. Marina znacznie zwiększyła swoje możliwości w ciągu ostatnich dziesięciu lat i przekształciła rynek świeżych grzybów w Izraelu, sprzedając pakowane grzyby dla konsumentów domowych oraz luzem i przetworzone grzyby dla gastronomii, docierając do 1800 punktów sprzedaży.
Spotkaliśmy się z Roni Sofer, wiceprezesem ds. marketingu w Marina Mushrooms, aby omówić ich doświadczenia z opakowaniem StePacPPC Xtend® do pakowania egzotycznych grzybów i portobello. StePacPPC jest światowym liderem w dziedzinie zaawansowanych rozwiązań opakowaniowych wydłużających okres przydatności do spożycia świeżych produktów.
Boczniaki
„Po raz pierwszy zwróciliśmy się do StePacPPC z prośbą o przedłużenie okresu przydatności do spożycia naszych bocznieków. W tamtym czasie sprzedawaliśmy grzyby w otwartych kartonowych i plastikowych pudełkach jako luzem. Grzyby wysychały bardzo szybko, zarówno podczas łańcucha dostaw, jak i w punkcie sprzedaży. Wyniki współpracy ze StePacPPC były niezwykłe. Worki Xtend 2,5-3 kg znacznie wydłużyły okres przechowywania boczniaków do 8-10 dni +3-4 dni, zachowując ich świeżość i jakość na dłużej oraz zapewniając konsumentom grzyby w optymalnym stanie.” – powiedział Roni. Worki Xtend są wykonane z innowacyjnych folii, które regulują wilgotność i wymianę gazową, folia jest specjalnie zaprojektowana dla grzybów, tworząc optymalne środowisko, które wydłuża okres przydatności do spożycia i zachowuje jakość grzybów.
Grzyby Portobello
Po sukcesie projektu Oyster Mushroom, współpraca między Marina Mushrooms i StePacPPC rozszerzyła się na grzyby Portobello.„Przeprowadziliśmy 18-dniową próbę przechowywania grzybów Portobello przy użyciu worków StePacPPC Xtend. Zwykle kapelusz grzyba Portobello otwiera się po kilku dniach, a następnie zaczyna kiełkować. Worek opóźniał otwarcie kapelusza grzyba, wydłużając w ten sposób okres przydatności do spożycia”. powiedział Roni. „Worki Xtend naprawdę zmieniły naszą grę. Nie tylko znacznie zmniejszyliśmy ilość odpadów w naszym łańcuchu dostaw, ale także udało nam się utrzymać najwyższą jakość naszych grzybów przez dłuższy czas, co jest ogromną wygraną zarówno dla naszej firmy, jak i naszych klientów”.
Wpływ Xtend Bags Inventory Management w przemyśle grzybów uprawnych
Worki Xtend zapewniają praktyczne rozwiązanie typowych wyzwań, takich jak psucie się, krótki okres przydatności do spożycia i zarządzanie przechowywaniem, które są krytycznymi problemami dla producentów grzybów. Utrzymując jakość i świeżość grzybów, worki Xtend pomagają producentom dostarczać na rynek doskonałe produkty, zwiększając zarówno zadowolenie, jak i lojalność konsumentów. Worki te pozwalają również producentom lepiej zarządzać zapasami, zmniejszając utratę wagi i zachowując atrakcyjność wizualną na półkach. Wydłużony czas przechowywania zmniejsza amortyzację i pozwala na bardziej wydajne operacje.
Idąc do przodu
Sukces Marina Mushrooms pokazuje, że inwestowanie w zaawansowane rozwiązania opakowaniowe może prowadzić do znacznej poprawy jakości produktów i wyników biznesowych. Przyjmując worki Xtend, producenci mogą zwiększyć swoją konkurencyjność na rynku, zmniejszyć ilość odpadów i przyczynić się do bardziej zrównoważonego łańcucha dostaw.
Podsumowanie
Współpraca między Marina Mushrooms i StePacPPC pokazuje siłę innowacji w przekształcaniu przemysłu grzybów uprawnych. Dzięki wsparciu zaawansowanych rozwiązań opakowaniowych, takich jak worki Xtend, branża może dostarczać konsumentom świeższe grzyby o wyższej jakości i zapewnić, że pozostanie w czołówce tego dynamicznego i rozwijającego się rynku.
StePacPPC
Pani Hila Nagel
Komunikacja marketingowa
Tel: +972.4.612.3500
info@StePacppc.com
www.StePacppc.com



