Книга «Стратегія збору грибів» Ліна Туровська

6 400,00 ₴

Практичний посібник, який допоможе правильно організувати роботу відділу збору, навчити персонал, підвищити ефективність роботи команди та узгодити процес збору з вирощуванням, виробництвом компосту й продажами. Практичні рекомендації спрямовані на збільшення врожайності, покращення якості грибів і підвищення прибутковості господарства

Спосіб підвищення урожайності та якості шампіньйонів.

Маючи понад 20 років досвіду роботи на грибних фермах, консультантка та тренерка Ліна Туровська спеціалізується на організації збору грибів. Розпочавши свою кар’єру як збирач, протягом більш ніж десяти років вона керувала відділами збору на багатьох фермах і консультувала виробників.

Ця книга – практичний посібник, заснований на її реальній роботі з десятками ферм по всьому світу: як правильно структурувати відділ збору, навчати керівників, мотивувати персонал і узгоджувати процес збору з вирощуванням, виробництвом компосту та продажами для підвищення врожайності, якості та прибутку.

Справжні покращення на будь-якій фермі почитаються зі збору.

Характеристики: