Цены шампиньона в Киеве на фоне очень низкого предложения показывают положительную динамику. Сегодня, в среду 6 мая, цены с хозяйств Киевской области стартовали с 32 грнкг за гриб высокого качества, но многие хозяйства называли цену вплоть до 34, а в некоторых случаях — даже 36 грнкг.
Значительно выросла и цена поставок в сети супермаркетов — сегодня весовой гриб поставляется в сети по ценам от 41 до 45 грнкг.
В регионах ситуация стабильна с начала недели — в большинстве регионов хозяйства отдают грибы по ценам 32-34 грнкг. В Одессе — 35 грнкг. В ряд региональных сетей шампиньон поступает по 45-49 грн/кг. На рінке Шувар во Львове цена 34-35 грнкг
Advertisement
Торговцы говорят, что спрос со стороны рынков достаточно слабый. Даже те рынки, которые открылись, пока не могут похвастать хорошими продажами. В некоторых регионах активности рынков мешает плохая погода.