Спрос на шампинон на рынке достаточно слабый, что связывают кто с длящимся сейчас Петровым постом, кто с изобилием свежих овощей и фруктов. В любом случае, чтоб продать выращенные объемы гриба, производители вынуждены идти на компромисы по цене, которая проявляет некоторые тенденции к снижению (но не во всех регионах).
В Киевской области максимальная цена с хозяйств — для регионов, — установилась на отметке 15 грн/кг, а если хорошо поискать гриб по хозяйствам, то можно найти и на 1,0-1,5 гривны дешевле. На Западе и на Востоке цены стабильны. На Западе — стабильно низкие, на Востоке — более пристойные. Подробнее читайте далее в обзоре.
В Киеве на рынке Троещина сегодня торговали шампиньоном по тем же ценам что и в среду — максимум по 16 грн/кг. Торговля не очень активная. Супермаркетам в Киеве цены не меняют — от 18 грн/кг до 20 грн/кг.
Advertisement
Производители в Киевской области регионам предлагают цену 15 грн/кг, и это максимальная цена, про которую удается договорится. Местные оптовки покупают шампиньон за наличные по 14, а иногда и дешевле.
В Западной Украине без изменений. В Большинстве областей цена за килограмм шампиньона колеблется от 12,5 до 13,5 грн/кг, на рынках — от 14 до 16 грн/кг.
Шувар, как и ранее торгует по 14-14,5 грн/кг, В Хмельницком на опте шампиньон продают по 14 грн/кг, в Тернополе — по 15-16 грн/кг, в Виннице — по 15,5-16 грн/кг, в Черновцах — по 15 грн/кг.
В Луцке с хозяйств удается продавать до 14 грн/кг.
На Юге спрос неплохой, что позволило одесситам даже поднять на 1 гривну цены для рынков — до 19 грн/кг.
В Крыму шампиньон продают по 65-70 рублей.
В Запорожье на оптовом рынке цена на первый сорт — около 17 грн/кг, за второй — 13 грн/кг.
В Днепропетровске с баз продают по 18 грн/кг и по 17-18 грн/кг с хозяйств.
В Донецке без изменений- рынок Горловка торгует по 19-20 грн/кг, в супермаркеты отгружают по 19-21 грн/кг.
В Харькове цена на оптовом рынке — от 18 до 19 грн/кг.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,5..15,0;-0,5;-1,0..-0,8;-3,5..-3,0
Цена на рынке Троещина;15,0..16,0;+0,0;-1,3..-1,0;-3,5..-3,0
Цена для супермаркетов;18,0..21,0;+0,0;+0,0;-4,0..-3,0
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..18,0;+0,0;-0,7..+0,3;-2,0..-1,0
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;+0,0;-1,5..-0,3
Цена на опте;18,0..19,0;+0,0;+0,0;-2,0
Розница;20,0..22,0;+0,0;+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..13,5;+0,5;+0,0..+0,5;-1,8..-1,8
На опте;15,5..16,0;+0,0;+0,5..+1,0;-1,5..-1,3
[/table]
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,5;+0,0;-0,8..+0,0;-1,0..-1,0
На опте;13,5..14,0;+0,0;-0,5;-1,5..-2,0
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;+0,0;-1,0..-0,8
Цена на рынке ШУВАР;14,0..14,5;+0,0;+0,0;-1,8..-2,0
Цена для супермаркетов;17,0..18,0;+0,0;+0,0;-3,0..-2,0
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0..+0,5;+0,0..+0,5;no data
Цена для супермаркетов;17,0;+0,0;+0,0;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;+0,0;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;15,5..16,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;19,0..20,0;+0,0;+0,0;-3,0
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;+0,0;-4,0
Цена для супермаркетов;18,0..21,0;+0,0;+0,0;-4,0..-2,0
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;+0,0;-2,5..-3,0
Цена для супермаркетов;19,0..21,0;+0,0;+0,0;-3,0..-1,0
На оптовом рынке;17,0..19,0;+0,0;-2,0..+0,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;21,0;+0,0;+0,3..+0,0;+0,0..-3,0
Цена для супермаркетов;21,0;+0,0;+0,0;+0,0..-1,0
[/table]
Симферополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..20,0;+0,0;no data;+1,5..+1,5
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;+0,0;no data;-1,0..+1,0
Цена на опте;21,0..22,0;+0,0;no data;+1,0..+1,5
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0..-0,5;+0,0..+0,5;-2,5..-2,0
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;-0,7..+0,3;-3,0..-2,0
На опте;16,5..17,0;+0,0;-0,5..-1,0;-4,0..-4,5
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.06.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,5..19,0;+1,0..+0,0;+1,0..+0,0;-3,5..-4,0
Цена для супермаркетов;18,5..20,5;+0,0;+0,0;-5,5..-3,5
[/table]
