Торговля шампиньоном в большинстве регионов идет неплохо, особенно рост продаж отмечают торговцы с Западных регионов Украины. В Киеве гриба не хватает, и производители, получая множество предложений о закупке, постепенно повышают цены. В сравнении с понедельником цены выросли на всей территории правобережной Украины, а вот цены гриба на Востоке пока остаются в прежних значениях. Подробнее читайте далее в обзоре.
В Киеве хозяйства сегодня отдают шампиньон в основном по ценам 13,0-13,5 грн/кг, но эта цена, в основном, — результат предыдущих договоренностей. Если таких договоренностей нет, то гриб можно продать и дороже — по 14,0-14,5 грн/кг. Спрос очень значительный и гриба всем не хватает. Впрочем сегодня среда, а в среду-четверг всегда отмечается повышенный спро до с, и к концу недели гриба на рынке должно появится больше. Поэтому со значительной долей вероятности мы прогнозируем что цена в Киеве не уйдет выше 15 грн/кг. Цена на супермаркеты не меняли — от 18 до 21 грн/кг. Рынок Троещина сегодня в основном торгвал шампиньоном по 14-15 грн/кг.
Во Львове производители понемногу проднимают цены. Там крупные хозяйства сегодня просят 13,5-14 грн/кг гриба. На рынке Шувар тем временем цена установилась на уровне 15 грн/кг хорошего гриба.
В Тернополе гриба не хватает, и с хозяйств его оптовики забирают по ценам около 14 грн/кг, а на рынке оптом гриб стоит от 16 до 15 грн/кг.
В Луцке также отметили очень высокий спрос. Ожидают, что с хозяйства гриб можно отдавать по 14-15 грн/кг.
В Хмельницком на оптовом рынке также продажи улучшились. И выросла цена — сегодня там продают шампиньон по 15 грн/кг, хотя еще в понедельник цена составляла 13 грн/кг.
В Черновцах на оптовом рынке цена составляет 12-13 грн/кг, но хорошего гриба не много.
В Полтавской области цены подняли приблизительно на 1 гривну.
В Одессе цены не меняли.
В Запорожье отметили хороший спрос, и если сегодня отдают с хозяйств гриб по цене около 15 грн/кг, то уже подумывают о поднятии цены.
В Харькове также задумались о поднятии цены, но пока этого не сделали. На оптовом рвнке там цена находится в диапазоне от 17 до 18,5 грн/кг, а с хозяйств гриб отпускают по ценам от 16 до 17 грн/кг.
В Донецке особых изменений не произошло. Цена с хозяйств держится на достойном уровне около 17 грн/кг, на рынке в Горловке — 19,5 грн/кг. Как говорят оптовики у Мико-Фуда сейчас гриба не много, и хватает только для обеспечения потребностей сетевой розницы.
В Днепропетровске ситуация также стабильна.
В Луганске подняли цену на 1 гривну — до 19-20 грн/кг.
В Крыму цена не менялась, но поскольку гриба поступающего с Киева завтра станет меньше (или дороже), есть вероятность что в четверг-пятницу цена немного подрастет.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+1,0;+0,2..+0,0;-0,8..-0,8
Цена на рынке Троещина;14,0..15,0;+1,0..+0,5;-0,3..-0,7;-0,8
Цена для супермаркетов;18,0..20,5;+0,0;+0,0;no data
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;16,0..18,0;no data;no data;no data
Цена на опте;15,0..17,0;+0,0;-1,0..-2,0;no data
Розница;19,0..20,0;+0,0;+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..12,5;+0,0;-1,0..-0,5;no data
На опте;14,0..15,0;+0,0;+0,0;no data
Лубны [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..15,0;no data;-3,3..-0,7;no data
[/table]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..13,5;+0,0;+0,0;no data
На опте;14,0;+0,0;+0,0..-0,5;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;+1,0;+0,5;no data
На опте;14,5..15,5;+1,5;+1,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;+1,3..+0,7;no data
Цена на рынке ШУВАР;14,0..15,0;+0,0;+1,3..+1,5;no data
Цена для супермаркетов;17,0..18,0;+0,0;+0,0;no data
Ив.-Франковск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;no data;no data;no data
На опте;14,0..15,0;no data;no data;no data
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;no data;+0,5..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;16,0..17,5;no data;+0,7..+0,8;no data
На опте;14,0..15,0;no data;+0,0..-0,3;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;15,0..16,0;+0,0;+0,7..+1,3;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;19,0..20,0;+0,0;+0,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;+0,0;-2,0..-1,8;no data
На оптовом рынке;17,0..18,5;+0,5;-0,8..-1,5;no data
[/table]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;17,0..18,0;+0,0;+0,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 18.12.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..18,5;+0,0;-1,2..+0,0;-5,0
Цена для супермаркетов;19,0..19,5;+0,0;+0,0;-4,0..-3,5
[/table]
