«Это главная встреча нашей отрасли — поэтому на неё приехал. И другие грибоводы тоже», — говорит Олег Панчешенко, владелец крупной украинской фермы Грико СФГ.
Дни Украинского Грибоводства состоялись в среду-четверг, 20-21 октября на прошлой неделе в Киеве в конгресс-холле Mercure Kyiv Congress. Мероприятие включало в себя Выставку, Конференцию и Гала Ужин.«Вы всех поставщиков и консультантов, которые нам нужны, собрали в одном месте. Делайте у нас такие выставки в Азербайджане», — смеётся во второй день Сабина Робинсон. Приехала в составе делегации из 4-х человек крупнейшей в Азербайджане фермы ZIRA MAHSUL MMC.
Первый раз за свою историю Дни Грибоводства в Украине собрали не только украинские, российский и белорусские фермы — но делегации из самых крупных ферм Казахстана, Узбекистана, Азербайджана, Грузии, Армении, Молдовы, став отраслевым событием не только Восточной Европы — но и Центральной Азии. 
Организатор мероприятия — Информационное Грибное Агентство УМДИС.
Advertisement
Выставка-Конференция проходит с 2014 года каждые два года. Основатель и Глава Организационного комитета — Максим Енченко.
IV Международная Выставка-Конференция Дни Украинского Грибоводства собрала 350 участников.
Не смотря на пандемию, Дни Украинского Грибоводства в 2021 году привлекли участников из 20-и стран: Украины, Беларуси, Молдовы, России, Грузии, Казахстана, Узбекистана, Азербайджана, Таджикистана, Армении, Польши, Нидерландов, Италии, Франции, Румынии, Ирландии, Великобритании, Соединенных Штатов Америки, Объединенных Арабских Эмиратов, Индии.
В Выставке приняли участие 55 компаний-экспонентов из 6-и стран: поставщики компоста, покровной почвы, оборудования, упаковки, услуг, грибов и другие компании отрасли. В этот раз на выставке в Украине со стендами присутствовали все лидеры отрасли из Голландии, Польши и Италии, которые поставляют оборудование для грибной отрасли.
Посетители могли потрогать стеллажи, рыхлительные машины, тару, покровную почву, увидеть в миниатюре модели машин.
Как спикеры выступили 27 экспертов отрасли с докладами о состоянии рынка, технологии, продажах, маркетинге, инновациях.
Главными в программе были две дискуссии в которых грибопроизводители вживую задавали вопросы лучшим специалистам по продажам и продвижению грибов США (Mushroom Council и Monterey Mushrooms).
Завершил первый день Торжественный Банкет Гала Ужин. Здесь балерины выращивали и собирали грибы в танце, при выключенном свете шло неоновое шоу, проводили благотворительный аукцион, выносили торт — огромный гриб весом 42 килограмма.
«На выставке мы продали всю площадь, которую могли — даже проходы. В этот раз нам подтвердили практически все европейские компании-поставщики, которым предложили участвовать. Без приглашений регистрировались крупнейшие фермы других русскоязычных стран. Какие карантины и сложности с перелётами? В Украине на отраслевую грибную выставку агентство УМДИС собрало 20 стран. Отчасти это доверие к нам как организаторам — но во многом это говорит. что наш рынок становится действительно важным при взгляде со стороны», — говорит Директор Информационного Грибного Агентства УМДИС.
Чтоб сделать мероприятие не только эффективным, но и безопасным на мероприятии работала выездная лаборатория, которая на месте в обязательном порядке делала тесты на Covid-19 всем, кто не имел сертификата вакцинации или результатов теста.
