В Киеве цены ещё немного увеличились по сравнению со вчерашним днём. Об этом сообщили игроки грибного рынка агентству УМДИС сегодня, 18 марта.
Так на рынке Троещина сегодня продавали белый шампиньон по 39-41 грн/кг. Грибоводы же декларировали цену 37-38 грн/кг шампиньона.Большинство отмечает, что гриба на рынке немного, но достаточно. «Сегодня из 11 продавцов на Троещине все были с грибом, значит гриб на рынке есть. Позавчера, например, у четырёх из них гриба не было», — подчеркнул один из продавцов этого рынка.
Некоторые грибоводы считают, что цена уже несколько стабилизировалась и главное, чтобы она подольше в таком виде продержалась. «Такой рост в первую неделю поста – это регулярное явление. Именно в этот период всегда происходит скачок, так произошло и в этом году», — отметил один из производителей грибов.
Королевский шампиньон с хозяйства продавали по 41-45 грн./кг.
