Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Спрос растёт за счёт рынков и перекупщиков

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Как сообщают грибопроизводители области, заявки от сетей супермаркетов последнее время не увеличились. На сети цены поднимаются — но довольно медленно. Если в середине недели цены были 30-34 грн/кг с НДС в Киеве — сейчас где-то 34-38 грн/кг. В Одессе, как сообщает один из производителей, с 35 грн/кг для некоторых сетей удалось сегодня поднять до 37 грн/кг.Но рост размеров заявок сетей — вопреки росту заявок от оптовиков — пока не произошёл. Некоторые производители комментируют это так: «отлично, сейчас как раз выгоднее продавать за наличку».

Действительно, в зависимости от клиента и договоренности, цены с хозяйства без доставки за наличные в Киевской области сегодня составляют 28-32 грн/кг. По 28 считается низкой ценой, по 29 — рабочей не Киев. Также по 29 отгружают «старым клиентам» даже если регион.

Сегодня крупные и средние производители уже сообщают о ценах 30-32 грн/кг. Как сообщают в Харькове, местные цены с хозяйства там — 34 грн/кг и хороший спрос — потому закупка по 32 грн/кг из Киева возможна. В Запорожье отмечают хороший спрос — и цены на оптовом рынке 35 грн/кг. Один из киевских производителей на клиента из регионов отгрузил сегодня по 33 грн/кг — но это скорее единичный случай.

Advertisement

Подробнее по сегодняшним ценам в разных областях Украины читайте на УМДИС:

https://www.umdis.org/obzor-r-nka-hryba-ukrayn-za-18-yiunia-khoroshyy-spros-stymulyruet-rost-tsen/

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Посетите Dutch Mushroom Projects по новому адресу

С понедельника 6 мая наш новый адрес: Groethofstraat 24, 5916 PB в Венло. Наш номер телефона остался прежним. Мы с нетерпением ждем встречи с Вами в Венло!

Включение грибов в сектор готовых блюд: Репортаж

Для грибной индустрии выставка Food and Drink Expo - такая, как та, что была с 29 апреля по 1 мая 2024 года в Бирмингеме, Великобритания - это возможность пообщаться с множеством производителей, предлагающих готовые и предварительно приготовленные продукты, а также свежие смеси, и узнать их точку зрения на грибы. Кроме того, выставка служит платформой для наблюдения за последними тенденциями и разработками в области продуктов питания.

Питер. Веддер скончался в возрасте 95 лет

О смерти знаменитого тренера и ученого в области коммерческого выращивания грибов сообщила Мариэтта Ван ден Мункхоф-Веддер, жена Питера Веддера. Команда UMDIS выражает свои соболезнования Мариетте Ван ден Мункхоф-Веддер, семье и друзьям Питера. Веддера. Мы были очень рады сотрудничать с Питером Веддером, работая над русским переводом книги "Современное выращивание грибов 2020. Сбор урожая", написанной Питером. Веддером и Мариэттой Ван ден Мункхоф-Веддер. Вы можете скачать эту книгу здесь: https://vedder.umdis.org/

Производство грибного компоста в небольших масштабах

Можно ли проектировать предприятия по производству компоста для небольших объемов компоста? Если вам трудно купить компост, и вам не нужны большие объемы компоста, чтобы построить компостный двор "обычным" способом, есть ли какие-нибудь варианты?

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 22-28 квітня

Фотографии с Китайских Дней Грибоводства. Грибная индустрия собирается внести предложение ООН

Те, кто заинтересован в том, чтобы предложить Всемирный день грибов своему правительству или стране, пожалуйста, свяжитесь со мной", - говорит Бои Тзе Чжоу.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.