Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Перед изучавшей грибы художницей извинились за сексизм

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

«Какая разница, хотите вы этого, или нет? Ну и что, все равно это будет в книгах через десять лет», — сказала чиновнику Вильяму Тернеру симпатичная девушка Беатрис Поттер. Спустя время она стала известной британской писательницей.  Тогда, в 1897 году, она просила разрешения рассказать перед Лондонским Линеевским обществом о своем научном труде «Прорастание спор Agaricineae».  Ясное дело, в Британии того времени ей этого никто не позволил. Тогда она попросила рассказать о ее предположениях о Царстве грибов дядю – видного химика Генри Роскоу. Но результаты исследований женщины все равно не восприняли всерьез.

А зря. Беатрис Поттер – одна из первых людей, которая научилась культивировать грибы. С ними эту женщину связывает странная дружба. С детства они странным образом ее привлекали, а к двадцати годам она серьезно увлеклась микологией и стала рисовать всевозможные виды грибов акварелью. На сегодняшний день таких иллюстраций — около 300 штук, их, к слову сказать, их до сих пор используют микологи, чтоб отличать один вид гриба от другого.

Женщина собирала грибы, изучала их под микроскопом – благо была она из семьи ученых и техника была под рукой. Зимой, когда грибы было сложно отыскать в природе, Беатрис изучала их в Лондонском Национальном Историческом Музее. Правда с доступом к научным трудам в библиотеках у нее подчас возникали сложности.

Advertisement

Что же касается культивирования грибов…в то время ученые не совсем понимали на научном уровне, как именно размножаются грибы. Беатрис стала выделять из них споры и проращивать дома. По сути, это было что-то похожее на современные мини-фермы. В научных кругах женщину кроме того уважают за то, что она первой в Великобритании высказала предположение о комплексной природе лишайников, представляющих собою симбиотическую ассоциацию грибов и водорослей.

В литературную сферу дорогу для Беатрис Поттер тоже открыли грибы. Она оживляла их и придумывала о них истории и сказки – они для нее символизировали переход от реальности к вымышленному, иллюзорному, как в «Алисе в Стране чудес».

Через много лет Лондонское Линеевское общество извинилось перед Беатрис за сексизм. Но, разве она не была права: какое это имеет значение, если через десять лет ее иллюстрации и результаты исследований оказались в серьезных научных трудах, и остаются там до сих пор?

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Посетите Dutch Mushroom Projects по новому адресу

С понедельника 6 мая наш новый адрес: Groethofstraat 24, 5916 PB в Венло. Наш номер телефона остался прежним. Мы с нетерпением ждем встречи с Вами в Венло!

Включение грибов в сектор готовых блюд: Репортаж

Для грибной индустрии выставка Food and Drink Expo - такая, как та, что была с 29 апреля по 1 мая 2024 года в Бирмингеме, Великобритания - это возможность пообщаться с множеством производителей, предлагающих готовые и предварительно приготовленные продукты, а также свежие смеси, и узнать их точку зрения на грибы. Кроме того, выставка служит платформой для наблюдения за последними тенденциями и разработками в области продуктов питания.

Питер. Веддер скончался в возрасте 95 лет

О смерти знаменитого тренера и ученого в области коммерческого выращивания грибов сообщила Мариэтта Ван ден Мункхоф-Веддер, жена Питера Веддера. Команда UMDIS выражает свои соболезнования Мариетте Ван ден Мункхоф-Веддер, семье и друзьям Питера. Веддера. Мы были очень рады сотрудничать с Питером Веддером, работая над русским переводом книги "Современное выращивание грибов 2020. Сбор урожая", написанной Питером. Веддером и Мариэттой Ван ден Мункхоф-Веддер. Вы можете скачать эту книгу здесь: https://vedder.umdis.org/

Производство грибного компоста в небольших масштабах

Можно ли проектировать предприятия по производству компоста для небольших объемов компоста? Если вам трудно купить компост, и вам не нужны большие объемы компоста, чтобы построить компостный двор "обычным" способом, есть ли какие-нибудь варианты?

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 22-28 квітня

Фотографии с Китайских Дней Грибоводства. Грибная индустрия собирается внести предложение ООН

Те, кто заинтересован в том, чтобы предложить Всемирный день грибов своему правительству или стране, пожалуйста, свяжитесь со мной", - говорит Бои Тзе Чжоу.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.