Рынок диктует свои условия грибным хозяйствам. Оживление торговли, на которое надеялись большинство продавцов, пока не произошло а низкая покупательская активность заставляет грибные фермы снижать цены. Большинство Киевских грибных хозяйств отгружают шампиньон на данный момент от 20,0-22,0 грн/кг. Региональные грибные хозяйства отгружают от 23,0-24,0 грн/кг.На данный момент большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 27,0-35,0 грн/кг.Рынок Троещина торгует от 23,0-24,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 21,0-22,0 грн/кг шампиньона.