Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка шампиньона 30.07.14

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Цены на шампиньон в Украине остаются на предыдущих уровнях. Во ряде регионов оптовая торговля жалуется на плохие продажи, которые связывают с жаркой погодой и сезоном отпусков. По этой причине несколько просели цены в восточных регионах. В Киеве с хозяйств сегодня продают шампиньон в основном по цене от 15 до 16 грн/кг, рынок Троещина сегодня торгует по 17,0-17,5 грн/кг. Также в Киеве сегодня планируют несколько поднять цены для супермаркетов, которые не менялись после последнего повышения цен на рынке. Детальнее далее в обзоре. 

Есть в Киеве хозяйства, которые предлагают гриб и по 14 грн/кг, но все-таки большинство продаж с хозяйств проходит по ценам от 15 до 16 грн/кг, и хоть спрос и не взрыной, продать качественный товар по такой цене особой проблемы не представляет.

Сегодня планируют поднять цены для супермаркетов — на 0,5-1,0 грн/кг. Изменения, если будут приняты сетями, вступят в силу завтра-послезавтра. А пока цены для супермаркетов колеблются от 17 до 21 грн/кг.

Advertisement

В Западной Украине продажи на опте слабенькие, но цены держаться — с хозяйств гриб продают в большинстве областей по ценам от 15 до 16 грн/кг. Во Львовской области — от 14 до 15 грн/кг, — так же в Хмельницкой.  В Луцке, Тернополе — цены с хозяйств доходят до 16 грн/кг.

На рынке Шувар во Львове — от 16 до 16,5 грн/кг

В Черновцах на рынке торгуют по 17 грн/кг, с хозяйств продают по 15-16 грн/кг.

В Виннице на оптовом рынке шампиньон стоит до 16 грн/кг, а с хозяйств его можно купить по цене от 13 грн/кг.

В Одессе цены на оптовые рынки стартуют от 16 грн/кг, цены в супермаркеты остаются неизменными — на уровне 19,5-21,5 грн/кг.

В Запорожье и Днепропетровске с хозяйств шампиньон продают по 16-17 грн/кг, на оптовых рынках — от 17 до 19 грн/кг.

В Харькове торговля очень плохая сегодня — на оптовом рынке там сегодня продавали шампиньон по 16,5 грн/кг.

В Донецкой области цены с хозяйств — от 17 до 18 грн/кг, в супермаркеты отгружают по 18-20 грн/кг.

 

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;+3,0..+1,7;-4,0..-4,0
Цена на рынке Троещина;17,0..17,5;+0,0;+2,5..+2,0;-3,3..-3,5
Цена для супермаркетов;17,0..21,0;+0,0;+0,0;-5,5..-4,0
[/table]
[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;no data;-2,0..-2,7
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;no data;-2,0
Цена на опте;17,0..19,0;+0,0;no data;-3,0
Розница;20,0..21,0;+0,0;no data;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0;+0,0;+0,5..+0,0;-1,7..-2,7
На опте;16,0;+0,0;+0,0;-2,0..-2,7
[/table]
[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,5..15,0;+0,0;+1,5..+0,7;-0,5..-0,3
На опте;16,0..16,5;+0,0;+1,0;-0,7..-0,5
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,5..15,0;+0,0;+1,0..+0,5;-0,8..-1,0
Цена на рынке ШУВАР;16,0..16,5;+0,0;+1,7..+1,2;-1,3..-1,5
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;+0,0;-2,0..-1,0
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0;+0,0..-1,0;+0,0..-1,0;+0,0..-2,0
Цена для супермаркетов;19,0;+1,0..-1,0;+1,0..-1,0;+0,0..-1,0
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,5..15,5;+0,0;+0,0..+0,5;no data
Цена на опте;16,5..18,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]
[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;no data;no data;-4,7..-5,0
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;no data;no data;-3,3..-3,0
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,5..16,5;-1,0..-0,5;-1,0..-0,5;-5,2..-5,8
Цена для супермаркетов;17,0..19,0;+0,0..-1,0;-3,0;-4,7
На оптовом рынке;16,5..17,0;-0,5;-0,5..-1,2;no data
[/table]
[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;+0,0;-4,0..-4,3
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;+0,0;-6,0..-5,0
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.07.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;+2,0..+1,0;-5,0..-5,0
Цена для супермаркетов;19,5..21,5;+0,0;+0,0;-4,5..-2,5
[/table]

 

 

 

 

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Посетите Dutch Mushroom Projects по новому адресу

С понедельника 6 мая наш новый адрес: Groethofstraat 24, 5916 PB в Венло. Наш номер телефона остался прежним. Мы с нетерпением ждем встречи с Вами в Венло!

Включение грибов в сектор готовых блюд: Репортаж

Для грибной индустрии выставка Food and Drink Expo - такая, как та, что была с 29 апреля по 1 мая 2024 года в Бирмингеме, Великобритания - это возможность пообщаться с множеством производителей, предлагающих готовые и предварительно приготовленные продукты, а также свежие смеси, и узнать их точку зрения на грибы. Кроме того, выставка служит платформой для наблюдения за последними тенденциями и разработками в области продуктов питания.

Питер. Веддер скончался в возрасте 95 лет

О смерти знаменитого тренера и ученого в области коммерческого выращивания грибов сообщила Мариэтта Ван ден Мункхоф-Веддер, жена Питера Веддера. Команда UMDIS выражает свои соболезнования Мариетте Ван ден Мункхоф-Веддер, семье и друзьям Питера. Веддера. Мы были очень рады сотрудничать с Питером Веддером, работая над русским переводом книги "Современное выращивание грибов 2020. Сбор урожая", написанной Питером. Веддером и Мариэттой Ван ден Мункхоф-Веддер. Вы можете скачать эту книгу здесь: https://vedder.umdis.org/

Производство грибного компоста в небольших масштабах

Можно ли проектировать предприятия по производству компоста для небольших объемов компоста? Если вам трудно купить компост, и вам не нужны большие объемы компоста, чтобы построить компостный двор "обычным" способом, есть ли какие-нибудь варианты?

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 22-28 квітня

Фотографии с Китайских Дней Грибоводства. Грибная индустрия собирается внести предложение ООН

Те, кто заинтересован в том, чтобы предложить Всемирный день грибов своему правительству или стране, пожалуйста, свяжитесь со мной", - говорит Бои Тзе Чжоу.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.