Цена на шампиньон у киевских хозяйств стремительно увеличивается. Повышение цен связано с недостатком гриба и значительным превышением спроса над предложением. Оптовики признают, что сегодня уже они вынуждены прозванивать потенциальных поставщиков гриба в поисках товара. Если вчера шампиньоны первого сорта в Киеве с хозяйств продавали в диапозоне 16,0-18,0 грн/кг, то сегодня значительная часть продаж происходит уже от 21,0-23,0 грн/кг. При этом, активизация рынка коснулась не всей территории Украины. Так, во Львове существенных изменений спроса пока не почувствовали. В остальных регионах Украины, большинство грибных хозяйств отгружают от 20,0-25,0 грн/кг. На данный момент грибные хозяйства Украины отгружают сетям шампиньон от 27,0-33,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 23,0-24,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 20,0-21,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже
——Днепропетровск, Днепропетровская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Днепропетровске с хозяйств сегодня ценники составляют от 22,00 до 23,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были ниже на 0,8 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 3,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 3,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Ивано-Франковске с хозяйств сегодня грибы продают по ценам от 20,00 до 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,7 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 1,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Киев, Киевский район, Киевская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Киеве с хозяйств сегодня цены составляют от 21,00 до 23,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были ниже на 6,3 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 5,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 0,1 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О ценах на оптовом рынке —
Оптовые рынки Киева сегодня торгуют грибом от 23,00 до 24,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 4,4 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 6,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 1,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Цены, по которым в Киеве шампиньон поставляют в супермаркеты от 27,00 до 33,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 0,7 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 10 дней назад, когда она была на 2,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 2,2 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Одесса, Одесская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Одессе с хозяйств сегодня ценники составляют от 23,00 до 25,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 1,2 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркеты Одессы сегодня покупают гриб 33,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 4,0 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 8 дней назад, когда она была на 5,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 3,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Тернополь, Тернопольская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Тернополе с хозяйств сегодня за шампиньон просят от 21,00 до 22,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 2,0 грн.
В прошлом году на этой неделе средние цены с хозяйства были такими же.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Харьков, Харьковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Харькове с хозяйств сегодня торгуют по ценам 25,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были ниже на 4,3 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 4,5 грн. ниже.
В прошлом году на этой неделе средние цены с хозяйства были такими же.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
В супермаркеты Харькова весовой шампиньон поставляют по цене 32,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 5,0 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 7 дней назад, когда она была на 5,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 2,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Херсон, Херсонская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Херсоне с хозяйств сегодня шампиньон стоит от 22,00 до 24,00 грн/кг.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 1,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 2,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Хмельницкий, Хмельницкая область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Хмельницком с хозяйств сегодня ценники составляют от 21,00 до 22,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были ниже на 0,6 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 2,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 1,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
