По всей видимости, гриба на рынке совсем немного. Но все точки реализации отмечают значительный спад объема продаж. Некоторые продавцы говорят, что объемы продаж снизились в сравнении с прошлой неделей на величену до 50%. Другие называют более скромные цифры, но все равно очень большие. В этой ситуации удержать цены на месте очень словжно, и только упомянутое снижение объемов предложения не дает им упасть. Но во многих регионах они продолжают хоть и очень медленное, но снижение. Подробнее читайте далее в обзоре.
Производители Киевской области продавали сегодня и вчера выращенный гриб «с хозяйств» в основном по ценам в диапазоне от 12 до 13 грн/кг. В небольшом количестве случаев встречалась цена 13,5 грн/кг, и единицам удалось продать по 14 грн/кг. Цены для супермаркетов не менялись, оставаясь в пределах от 16 до 19,5 грн/кг. На рынке Троещина гриб в основном продают по 14 грн/кг.
Во Львове цена на рынке Шувар вернулась в старые рамки, и теперь ее максимум находится на уровне 15,5 грн/кг.
Advertisement
Производители Западного региона, за исключением, может быть Луцка, продают шампиньон с хозяйств по ценам в диапазоне от 12 до 13 грн/кг, а на оптовых рынках до 14 грн/кг. Во вторник во многих Западныхобластях пошел снег, и ударили морозы, что ухудшило торговлю на рынках, отмечают продавцы. В Луцке пока держат цену с хозяйств на уровне 14 грн/кг. В сравнении с понедельником на ряде рынков Западного региона пришлось снизить цены на оптовых рынках — там где они доходили до 16 грн/кг, как например в Виннице, они снизились до максимума в 15 грн/кг, а там где гриб в понедельник продавался по 15 грн/кг его сегодня продают по 14 грн/кг.
В Харькове всеми силами пытаются удержать цену на шампиньон. На оптовом рынке там сегодня торгуют шампиньоном по 17 грн/кг. Максимальная цена от производителей — 16 грн/кг.
В Донецкой области существенных изменений последние дни не происходило. Цены с хозяйств держатся на уровне от 15 до 16 грн/кг, а цена на оптовом рынке в Горловке колеблется от 17 до 19 грн/кг.
В Луганске цена на оптовом рынке не менялась, но там тоже отмечают очень значительное уменьшение продаж.
В Одессе на оптовых рынках шампиньон местных производителей продают по ценам от 15 до 17 грн/кг.
В Крыму на рынке Привоз в Симферополе большинство продаж происходит по ценге около 16 грн/кг.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;+0,0..-0,5;-1,0;-1,8..-1,8
Цена на рынке Троещина;13,0..14,0;+0,0..-0,5;-1,0;-1,8
Цена для супермаркетов;16,0..19,5;+0,0;+0,0;no data
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0..-1,0;+1,0..-1,0;no data
Цена на опте;14,0..16,0;+0,0;+1,0..+1,5;no data
Розница;15,0..17,0;+0,0;+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,5;+0,0;+0,3..+1,2;no data
На опте;14,0..15,0;-1,0;+1,3..+0,7;no data
Кременчуг [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;no data;no data;no data
Цена для супермаркетов;17,0..18,0;no data;no data;no data
[/table]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0;+0,0..-0,5;+0,3..+0,0;no data
На опте;14,0;+0,0;+1,0..+0,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;+0,0;+0,3;no data
На опте;13,0..14,0;+0,0..-1,0;-0,3;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..14,0;+0,0;+1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;14,0..15,5;+0,0..-1,0;+1,0..+1,2;no data
Цена для супермаркетов;16,0..18,0;+0,0;+1,0..+0,0;no data
Ив.-Франковск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;no data;+2,0;no data
На опте;13,0..14,0;no data;+2,0;no data
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0;+0,0;+2,0;no data
На опте;14,0..17,0;+0,0;+1,0..+3,0;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;10,0..13,0;+0,0;+0,0..+0,7;no data
Цена на опте;12,0..13,0;+0,0;+1,0..+0,7;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;17,0..19,0;+0,0;+0,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;+1,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;+1,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0..-1,0;+0,0..-1,0;no data
На оптовом рынке;16,5..17,0;-0,5..+0,0;+0,2..-1,3;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;16,5..18,0;+0,0;+0,5..+1,0;no data
[/table]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0;-1,0;no data
Цена для супермаркетов;15,0..19,0;+0,0;-1,0..+0,0;no data
Цена на опте;16,0..17,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..15,0;+0,0;+0,0;no data
На опте;16,0..17,0;+0,0;+1,0..+0,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;+0,0;+0,0;-2,5
Цена для супермаркетов;17,0..18,0;+0,0;+0,0;-5,0..-4,0
Керч [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 27.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;no data;no data;no data
Цена для супермаркетов;15,0..18,0;no data;no data;no data
[/table]
