В большинстве оластей Украины цены на шампиньон за прошедшие выходные существенно не изменились. Наблюдается некоторое давление на цены в Киевской области и ряде областей Восточной Украины, что заставило производителей в этих регионах немного снизить среднюю цену. Повысить цены на этих выходных удалось только на Северо-западе. Детальниее читайте далее в обзоре.
Цена на рынке Троещина в Киеве сегодня не превышала 15 грн/кг, как и в пятницу, но при этом большинство ценников снизились. По всей видимости большинство продаж идет в диапазоне от 13 до 14 грн/кг, а за 15 грн продают только идеальный (по Троещинским меркам) гриб. Производители Киевской области торгуют шампиньоном по ценам от 12 до 14 грн/кг. За 12 грн отдают шампиньон маленькие производители, но оптовики часто одают предпочтение грибу с более крупных хозяйств, где он лучше качеством — и платят за него от 13 до 14 грн/кг. Цены для супермаркетов не менялись — от 16,0 до 19,5 грн/кг за весовой гриб. У Новусов акция (розничная цена — 16,5 грн/кг) — им сейчас гриб достается по цене около 15 грн/кг.
Цена на Западе Украины поднялись во Львовской, Волынской, Ровенской областях. А вот в Хмельницком, Виннице, Тернополе, Ивано-Франковске и черновцах остались без существенных изменений. Оптовые рынки региона торгуют шампиньоном по ценам от 14 до 16 грн/кг, и ценники не менялись с прошлой среды. Во Львове на рынке Шувар на выходных вышли на рынок только несколько точек, и им удалось продать шампиньон по 17 грн/кг. В понедельник цена снизилась, но не до прежних уровней — грибом продолжали торговать по 16,5 грн/кг.
Advertisement
В Харькове не оптовом рынке цена установилась около 17 грн/кг, таким образом снизившись в сравнении с показателями прошлой недели. Производители области ощущают сложности с реализацией и также подумывают о снижении цены.
В Донецкой области хозяйствам не удается продать шампиньон с хозяйств по ценам, превышающим 16 грн/кг. На оптовом рынке в Горловке максимальная цена шампиньона составлят 19 грн/кг, а большинство ценников находятся на уровне 17-18 грн/кг.
В Одессе, Крыму, Запорожье, Днепропетровске без изменений.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..14,0;-1,0..+0,0;-1,0..+0,0;-2,0..-1,0
Цена на рынке Троещина;13,0..15,0;-1,0..+0,0;-1,0..+0,0;-2,0..-1,0
Цена для супермаркетов;16,0..19,5;-0,5..+0,0;+0,0;no data
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..16,0;+0,0;-0,5..+0,0;no data
Цена на опте;14,0..16,5;+1,0..+2,0;+1,0..+2,0;no data
Розница;15,0..17,0;+0,0;+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,5;+0,0;+1,0..+1,5;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;+3,0;no data
[/table]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0..+1,0;+1,0;no data
На опте;14,0..15,0;+1,0;+1,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;+0,0;+1,0;no data
На опте;13,0..15,0;+0,0..+1,0;+1,0..+2,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..14,0;+1,0;+1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;14,0..16,5;+1,0..+2,0;+1,0..+2,5;no data
Цена для супермаркетов;16,0..18,0;+1,0..+0,0;+1,0..+0,0;no data
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0;+2,0..+1,0;+2,0;no data
На опте;14,0..17,0;+1,0..+2,0;+1,0..+3,0;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;10,0..12,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
Цена на опте;11,0..12,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;17,0..19,0;-0,5;+0,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+1,0..+0,0;+1,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;+1,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;+0,0;+0,5..+0,0;no data
На оптовом рынке;17,0..18,0;+0,0..-0,5;+2,5..+0,5;no data
[/table]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;15,0..19,0;+0,0;-1,0..+0,0;no data
Цена на опте;16,0..17,0;+0,0..-1,0;+0,0..-1,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..15,0;+0,0;+0,0;no data
На опте;15,0..17,0;+0,0;+0,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 25.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;+0,0;+0,0;-2,5..-0,5
Цена для супермаркетов;17,0..18,0;+0,0;+0,0;-5,0..-4,0
[/table]
