Цены на шампиньон на этой неделе снижаются по всей территории Украины. Торговля отмечает очень слабые продажи, отстающие от средних показателей на 30-60%, т.е. на точках продается 2-3 раза меньше гриба. Только сравнительно небольшое предложение качественного гриба спасает цены от более резкого снижения. А вот гриб не самого лучшего качества (а такого не мало) продается во всем диапазоне цен от 5 до 12 грн/кг. Самые высокие цены сейчас фиксируются на оптовых рынках Донецкой области, в Одессе, Луганске. Самые низкие цены — во Львове и других Западных областях. Подробнее читайте далее в обзоре.
В Киеве цены на шампиньон постепенно ползут вниз, но есть сравнительный дефицит хорошего гриба, и цены на него остаются в диапазоне от 14 до 15 грн/кг. А вот гриб похуже, который приобретают оптовики для рынков и других своих клиентов обходится им по 12,0-13,5 грн/кг. Второй сорт, «бактериалка» и прочие напасти тоже продаются в изобилии — еще дешевле. Супермаркетам на протяжении недели также пришлось снижать цены — сегодня минимум на уровне 18 грн/кг, максимально — 21 грн/кг.
Рынок Троещина сегодня ночью торговал шампиньоном по 16-17 грн/кг.
Advertisement
В Западной Украине цена продолжает снижаться. С рынка Шувар сообщают о максимальной цене 16 грн/кг, но торговля очень плохая. Поэтому чтоб продать гриб продавцы готовы идти на существенные уступки. Хозяйства региона отпускают оптовикам шампиньон максимум по 14 грн/кг. Максимальная цена для супермаркетов во Львове и области — 21 грн/кг.
В Хмельницком каждый день цена снижается. Сегодня максимум оптовой цены, цены на самый лучший гриб, находился на уровне 15 грн/кг. Но даже такая цена не помогает, когда покупателей на рынке нет.
В Тернополе тоже продажи низкие. Оптовые цены на рынке 17-18 грн/кг (мелкий опт). Гриба не очень много, особенно качественного, и продают его с хозяйств по ценам вплоть до 15 грн/кг.
В Луцке с хозяйств отдают гриб по 14-15 грн/кг, в супермаркеті поставляют по 18-19 грн/кг.
В Ровно цена с хозяйств остается на уровне 13 грн/кг, несмотря на то, что продажи идут не очень плохо.
В Виннице торгуют на опте по 16 грн/кг, что на 1 грн ниже чем в начале недели. Производители отдают оптовикам на рынке гриб по 12,5-14,0 грн/кг.
В Одессе с трудом, но пытаются удерживать цены. Цена для рынков стартует с 17 грн/кг и доходит до 20 грн/кг, цена для супермаркетов — 21-23 грн/кг. Есть определенное количество 2 сорта. На сдедующей неделе увеличатся сборы, и производители очень надеются, что вырастет и спрос, а то придется туго.
В Крыму на оптовом рынке Привоз в Симферополе цены в сравнении с началом недели снизились где-то на гривну. Сегодня основная торговля велась в диапазоне 15-16 грн/кг.
В Днепропетровске и Запорожье оптовые рынки торгуют по 16-17 грн/кг, производители отдают гриб с хозяйств не дороже 14-15 грн/кг.
В Донецке цена с хозяйств в основном между 15 и 16 грн/кг. На рынке в Горловке административно пытаются поднять цену ближе к 20, но реальные продажи в диапазоне 18-19 грн/кг. Супермаркеты региона покупают гриб ценам от 19 (АТБ) до 22,5 грн/кг.
В Луганске тоже нарекают на плохую торговлю, но цена удерживается на прежнем уровне 17-18 грн/кг.
В Харькове цены с хозяйств в основном в диапазоне 14-16 грн/кг. На оптовом рынке цена сегодня значительно просела. Лучший гриб сегодня там продавали по 17-18 грн/кг, да и то, чаще по 17.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,5..15,0;+0,0;-0,8..-0,3;+2,2..+3,0
Цена на рынке Троещина;16,0..17,0;+0,0;-0,7;+3,2..+4,2
Цена для супермаркетов;18,0..21,0;-1,0;-2,7..-2,0;+1,0..+4,0
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0;+0,0;-1,0..-2,0;no data
Цена на опте;16,0..17,0;+0,0;-2,3;no data
Розница;19,0..20,0;+0,0;-1,0..-2,7;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,5..14,5;+0,0;-2,5..-3,5;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;-2,7;no data
Лубны [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,5;+0,0;-2,3..-1,2;no data
[/table]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;+0,0;-4,0..-5,0;no data
На опте;14,0;+0,0;-4,0..-6,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..14,0;-1,0..+0,0;-3,7..-2,7;no data
На опте;13,0..15,0;-1,0;-5,0..-4,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;-3,3;+0,3..+1,3
Цена на рынке ШУВАР;14,0..16,0;+0,0;+2,7..-2,0;-0,2..+1,8
Цена для супермаркетов;18,5..21,0;+0,0;-0,7..-2,3;+2,8..+5,3
Ив.-Франковск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;no data;no data;no data
На опте;15,0..16,0;no data;no data;no data
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,5..15,0;no data;-4,2..-4,3;no data
Цена для супермаркетов;18,5..19,0;no data;-2,3..-2,7;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,5;no data;-1,7..-1,5;no data
Цена на опте;17,0..18,0;no data;-1,8..-2,3;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;18,0..19,0;+0,5..+1,0;+0,2..+0,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;-1,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..22,0;+0,0;-2,0..-0,3;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;-1,0..-0,5;-1,3..-2,3;no data
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;+0,0;-1,3..-1,0;no data
На оптовом рынке;16,0..17,0;-1,0..-2,0;-4,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;17,0..18,0;+0,0;+0,0..-0,3;no data
[/table]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0..-1,0;-2,0..-3,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..21,0;+0,0..-1,0;-3,0..-2,0;no data
Цена на опте;15,0..16,0;-1,0;-3,7..-5,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0;+0,0;-1,3..-2,3;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;-0,3..-0,7;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;-1,3;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 16.01.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..20,0;+0,0;-3,0..+0,0;-2,2..+0,8
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;+0,0;-2,0;+1,3..+3,3
[/table]
