К пятнице, большей части областей Украины цены на шампиньон стали ниже. Ситуация закономерная. На рынке наблюдается большое количество гриба 2 сорта и некондиции, что делает ниждюю границу цены на оптовых рынках более чем размытой. При этом по заверению продавцов с Троещины рынок просто пустой в отсутсвии покупателей и это на фоне большого количества звонков от производителей, готовых отгружать гриб под реализацию. Ситуация усугубляется еще тем, что с субботы в Украине ожидается существенное ухудшение погодных условий с последующим снижением температуры. И не смотря на дешевый гриб в киевском регионе, не каждый оптовик рискнет загружаться. Снижение цен на наличном рынке повлекло за собой и снижение цен для супермаркетов. На данный момент большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 29,0-39,0 грн/кг. В Киевской области цены на гриб 1 сорта за наличные деньги от 18,0-21,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует по 23,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 24,0-25,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже
——Винница, Винницкая область, Украина——
— О ценах на оптовом рынке —
На опте в Виннице цены сегодня составляют от 27,00 до 28,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 7,0 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 2,6 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Днепропетровск, Днепропетровская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Днепропетровске с хозяйств сегодня шампиньон стоит от 24,00 до 25,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 10,5 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 2,8 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Ивано-Франковске с хозяйств сегодня шампиньон стоит от 25,00 до 26,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 6,0 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 2,0 грн.
——Киев, Киевский район, Киевская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Киеве с хозяйств сегодня продают шампиньон от 18,00 до 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 11,9 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 2,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 5,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О ценах на оптовом рынке —
На опте в Киеве цены сегодня составляют 23,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 10,9 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были выше на 2,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркетам Киева отгружают гриб от 29,00 до 40,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 5,3 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 5,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Львов, Львовская область, Украина——
— О ценах на оптовом рынке —
Оптовые рынки Львова сегодня торгуют грибом от 24,00 до 25,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 10,5 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 2,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были выше на 0,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Одесса, Одесская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Одессе с хозяйств сегодня за шампиньон просят от 29,00 до 30,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 10,5 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 1,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
В супермаркеты Одессы весовой шампиньон поставляют по цене 38,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 8,5 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 2 дня назад, когда она была на 4,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 6,6 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Тернополь, Тернопольская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Тернополе с хозяйств сегодня продают шампиньон от 25,00 до 26,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 4,5 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 0,8 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Харьков, Харьковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Харькове с хозяйств сегодня установили цены 25,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 16,0 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 5,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 3,2 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркеты города сегодня покупают гриб 39,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 9,5 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 2 дня назад, когда она была на 3,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 6,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Хмельницкий, Хмельницкая область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Хмельницком с хозяйств сегодня установили цены 26,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 7,6 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 5,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 1,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
