Сегодня, во всех регионах Украины реализация шампиньона в сегменте оптовых продаж находится на низком уровне. В супермаркетах также продаётся не так уж и много гриба. Основная причина, по мнению многих грибопроизводителей, остаётся неизменной – свежие овощи, фрукты и ягоды, в связи с этим- низкий уровень потребительского спроса на шампиньон. И если еше неделю назад на рынке ощущалась нехватка в первосортном грибе, то сейчас, рынок вполне наполнен. Устойчивая жаркая погода, внутренняя борьба за клиента привела к тому, что сегодня большинство киевских грибных хозяйств отгружают шампиньон от 18,0 грн/кг и ниже. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам варьируются в диапозоне от 22,0-29,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 21,0- 22,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 16,0-17,0 грн/кг. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже.
——Винница, Винницкая область, Украина——
— О ценах на оптовом рынке —
Advertisement
Шампиньон на оптовых рынках города сегодня стоит от 22,00 до 23,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 2,0 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 7,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Днепропетровск, Днепропетровская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Днепропетровске с хозяйств сегодня продают шампиньон 24,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 0,5 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 7 недель назад, когда она была на 1,0 грн. ниже.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 7,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркетам отгружат гриб 24,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 0,5 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 7 недель назад, когда она была на 1,0 грн. ниже.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 5,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Ивано-Франковске с хозяйств сегодня продают шампиньон от 18,00 до 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 2,8 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
——Киев, Киевский район, Киевская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Киеве с хозяйств сегодня продают шампиньон от 18,00 до 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,7 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 5,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О ценах на оптовом рынке —
Оптовые рынки сегодня торгуют грибом от 21,00 до 22,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 1,2 грн.
Последний раз цена на оптовом рынке менялась 7 дней назад, когда она была на 1,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 5,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Цены, по которым в Киеве шампиньон поставляют в супермаркеты от 22,00 до 26,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 1,5 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 5,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены поставки в супермаркеты повысились на 0,8 грн.
——Луцк, Волынская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Луцке с хозяйств сегодня шампиньон стоит 18,00 грн/кг.
Последний раз цена с хозяйства менялась 6 недель назад, когда она была на 2,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 4,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Львов, Львовская область, Украина——
— О ценах на оптовом рынке —
На оптовых рынках города сегодня торгуют шампиньоном от 16,00 до 17,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 4,0 грн.
Последний раз цена на оптовом рынке менялась 2 дня назад, когда она была на 2,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 2,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Одесса, Одесская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Одессе с хозяйств сегодня продают шампиньон от 22,00 до 24,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена с хозяйства менялась 3 недели назад, когда она была на 1,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 5,1 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркетам Одессы отгружают гриб от 28,00 до 29,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 3 недели назад, когда она была на 1,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 9,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Тернополь, Тернопольская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Тернополе с хозяйств сегодня шампиньон стоит 18,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 3,3 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 4,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Харьков, Харьковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Харькове с хозяйств сегодня грибы продают по ценам от 21,00 до 22,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 3,0 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 4 дня назад, когда она была на 1,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 3,8 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркеты Харькова сегодня покупают гриб 27,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 3 недели назад, когда она была на 4,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 7,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Херсон, Херсонская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Херсоне с хозяйств сегодня торгуют по ценам 22,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 3,0 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
——Хмельницкий, Хмельницкая область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Хмельницком с хозяйств сегодня грибы продают по ценам от 17,00 до 18,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 3,8 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 2,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 4,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
