Цены на шампиньон медленно но уверенно растут. Сегодня больше оптовики ищут гриб, нежели производители ищут клиентов. Рост цен пока нельзя назвать взрывным, но он есть, и практически везде. В большинстве регионов цена в сравнении с показателями конца прошлой рабочей недели выросла на 1,0-1,5 грн/кг, и все говорит о том, что рост продолжится. Подробнее читайте далее в обзоре.
Рынок Троещина в Киеве в основном торговал сегодня шампиньоном по 13,0-13,5 грн/кг, хотя некоторые наши респонденты говорили про цену 14 грн/кг и даже про 15 грн/кг. Очевидно, что в ближайшие дни цена там несколько подрастет.
Хозяйства Киевской области сегодня за гриб просят не менее 11 грн/кг, а чаще — 11,5-12 грн/кг. Спрос хороший, хозяйства, которые мы сегодня обзвонили, «лишнего» гриба не имеют — все уже продано, в некоторых случаях осталось только определить цену. Это также «заявка» на дальнейшее повышение цены.
Цены для супермаркетов в Киеве не менялись — от 15 до 18 грн/кг. Есть специальные случаи где дешевле.
На Западе Украины также нет излишков гриба и ситуация напоминает ситуацию в Киеве. Хозяйства подняли цены на 1-1,5 грн, оптовые рынки на 0,5-1,0 грн/кг. Хозяйства Львовской области продают шампиньон по ценам от 11 до 13 грн/кг, рынок Шувар торгует шампиньоном по цене до 14 грн/кг.
В Хмельницком на оптовом рынке цена пока подросла не сильно — до 12, 5 грн/кг, но ожидают дальнейшего роста.
В Луцке гриб с хозяйств отпускают по цене около 13 грн/кг, а в супермаркеты по 18-19 грн/кг.
В Тернопольской области с хозяйств гриб предлагают по 11-12 грн/кг, на оптовом рынке Тернополя его продают по 13-14 грн/кг.
В Ровно цена с хозяйств между 12 и 13 грн/кг.
В Ивано-Франковске не оптовом рынке торгуют по 13-14,5 грн/кг, хозяйства области сдают гриб по 11,5-12,5 грн/кг.
В Одесской области гриба не много но цены не меняли. На рынки отгружают по ценам до 18 грн/кг, в супермаркеты по 18-20 грн/кг.
В Крыму цены не менялись. На Привозе в Симферополе 15-16 грн/кг, в супермаркеты по 17-18 грн/кг.
В Запорожье и Днепропетровске отметили хороший спрос. Там с хозяйств гриб продают по 13-15 грн/кг, на оптовых рынках по 14-16 грн/кг.
В Донецке несколько подняли цену. С хозяйств там отдают шампиньон по 15-16 грн/кг, на рынке в Горловке часть продаж осуществляется по 19 грн/кг, но все таки больше по 18 грн/кг. Супермаркетам области понемногу поднимают цены. Минимум остался на уровне 17,5 грн/кг, а максимум вырос до 21,5 грн/кг.
В Луганске цену на оптовом рынке подняли до 18 грн/кг, что на 2 грн больше чем в пятницу.
В Харькове на оптовом рынке цена сегодня составляла 16,0-16,5 грн/кг, что тоже на гривну больше чем в пятницу. С хозяйств в области гриб предлагают по 14-15 грн/кг.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;11,0..12,0;+1,0..+0,5;+2,5..+1,5;-4,5..-3,5
Цена на рынке Троещина;12,5..13,0;+0,5..+0,0;+0,5..+0,0;-4,0
Цена для супермаркетов;15,0..18,0;+3,8..+0,0;+0,0..-0,5;-4,0..-2,0
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+1,0..+0,0;+2,0..+0,0;no data
Цена для супермаркетов;15,0..17,0;+0,0;no data;no data
Цена на опте;15,0..16,0;+1,0..+0,0;+1,0..+0,0;no data
Розница;17,0..18,0;+1,0..+0,0;+1,0..+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;11,0..11,5;+0,0;no data;no data
На опте;13,0..14,0;+0,0;no data;no data
[/table]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..12,5;+1,0..+0,5;no data;no data
На опте;13,0..14,0;+0,0;no data;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;10,5..11,0;+0,5..+0,0;+1,5..+0,0;no data
На опте;12,0..12,5;+1,0..+0,5;+2,0..+0,5;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;11,5..13,0;+2,5..+0,0;+2,5..+0,0;-5,0..-4,0
Цена на рынке ШУВАР;13,0..14,0;+1,0;+2,0..+1,5;-4,5..-3,5
Цена для супермаркетов;17,0..18,0;+1,0..+0,0;+0,0;-1,5..-0,5
Ив.-Франковск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;11,5..13,0;+1,5..+1,0;+2,0..+1,0;no data
На опте;13,0..15,0;+1,0..+0,0;+1,0..+0,0;no data
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;no data;+1,0..+0,5;no data
Цена для супермаркетов;18,5..19,0;no data;+0,0;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;10,0..12,0;+0,0;+1,0..+0,0;no data
Цена на опте;13,0..14,0;+1,0..+0,0;+1,0..+0,0;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;18,0..19,0;+1,0;+1,0..+0,5;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+1,0..+0,0;+2,5..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;17,5..21,5;+0,0..+1,0;+0,0..+1,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..16,0;+1,0..+2,0;+3,0..+2,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+2,0..+0,0;+1,0..+0,0;no data
На оптовом рынке;16,0..16,5;+1,5;+3,0..+1,5;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;17,0..18,0;+2,0;+1,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]
Симферополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+1,0;+1,0..+0,0;no data
Цена для супермаркетов;17,0..18,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;15,0..16,0;+0,0;+0,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+3,0..+1,0;+3,0..+0,5;no data
Цена для супермаркетов;16,0..18,0;+2,0..+0,0;+0,5..+0,0;no data
0;Рынок сегодня не работает;no data;no data;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 10.02.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;+1,0..+0,0;+1,0..+0,0;-5,5..-3,5
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;+0,0;-5,0..-3,0
[/table]
