Обзор рынка шампиньона 06.09.13: умеренный рост цены перед выходными

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;+2,0..+0,0;+3,5..+1,7;-0,9..+0,1
Цена на рынке Троещина;17,0..18,0;+2,0..+1,0;+2,5..+2,8;+0,1
Цена для супермаркетов;18,0..21,0;+0,0;+0,0..+1,0;no data
[/table]

ЦЕНТР

В Центральной Украине также наметился некоторый рост цены. Хотя в Кременчуге цены стабильны уже более 2 недель, в Днепропетровске за последние 2 дня цена подросла на 1 грн. Оптовые торговцы отмечают хороший стабильный спрос, и планируют в ближайшие дни повышать цены, если ситуация не измениться.

[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..16,5;+0,0..+0,5;+0,0..-0,5;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+1,0;+2,0..+1,0;no data
Цена на опте;18,0;+2,0..+0,0;+0,0..-1,0;no data
Кременчуг [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..16,5;+0,0;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]

ЗАПАД

Во Львове перед выходными произошло заметное оживление рынка, подняв цену на рынке Шувар более чем на 1 грн — тут сегодня хороший гриб уходит по ценам не меньше 16,5 грн/кг. Производители отмечают хороший баланс спрос а и предложения.

[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..14,5;+0,0..+0,5;+1,0..+0,5;no data
На опте;15,5..16,0;+0,5;+0,5..+0,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..16,0;+0,0;+1,0..+2,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;15,0..16,5;+1,0..+0,5;+0,0..+0,5;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;+1,0;no data
[/table]

ВОСТОК

На Востоке Украины также отмечают плавную тенденцию к повышению цены, хотя и неравномерную по областям. На рынке в Горловке цена держится на вчерашних значениях — от 20 до 22 грн/кг, но с начала недели она выросла не менее чем на 1 грн. В Донецке производителям удалось немного поднять цену с хозяйств, которая сместилась ближе к 19 грн/кг. В Харькове по самым высоким ценам гриб отпускает Грикар АПС — в диапазоне от 18 до 19 грн/кг.

[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;20,0..22,0;+0,0;+1,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+1,0;+0,0..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..19,0;+1,0;-1,0..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..21,0;+0,0..+1,0;+0,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;20,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]

ЮГ

В Одесской области за эту неделю цены не менялись — для рынков производители отпускают гриб в диапазоне от 19 до 22 грн/кг, в супермаркеты — по 24 грн/кг. В Крыму несколько выросла цена — сегодня на рынке Привоз (Симферополь) шампиньоном торгуют по 19 грн/кг. В супермаркеты Крыма шампиньон попадает в среднем по 20 грн/кг. Крымские производители расстроены активности донецкой компании «Мико-Фуд», которая, по их словам, демпингует, развозя гриб по магазинам по 20 грн и не давая им поднять цену.

[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;no data;+1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0;no data;+0,0;no data
Цена на опте;19,0..20,0;no data;+1,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;+1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;+0,0..+1,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 06.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;20,0..22,0;+0,0;-2,0;-5,0..-3,0
Цена для супермаркетов;24,0;+0,0;+0,0;-1,0
[/table]