Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка шампиньона 06.02.2015

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Цены на шампиньон  снижаются по всей территории Украины.  Предложения о продаже явно преобладают над спросом, а также низкая покупательская активность не позволяют грибным фермам удерживать ценники на приемлемом для себя уровне. Нижний ценовой диапазон по которому отгружают шампиньон киевские хозяйства за наличные  опустился на 2,0 грн/кг по сравнению со средой, и на данный момент,  большинство грибных хозяйств отгружают  от 16,0 — 18,0 грн/кг шампиньона. При этом, имеются немало мелких грибных хозяйств, готовых отпускать  по гораздо меньшей цене.  В Западных регионах цена с хозяйств, в среднем, 19,0  грн/кг шампиньона. Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Харьковской  и  Одесской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 22,0-25,0 грн/кг.  Большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 24,0-30,0 грн/кг.  Рынок Троещина сегодня торгует  по 19,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове,  торгует от 19,0-20,0 грн/кг шампиньона.  На рынках гриба более чем достаточно. Продавцы во всех регионах Украины жалуются на плохую торговлю.  Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже

——Винница, Винницкая область, Украина——

— О ценах на оптовом рынке —

Advertisement

Шампиньон на оптовых рынках города сегодня стоит 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 1,0 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 7,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены на оптовом рынке повысились на 0,7 грн.

 

——Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область, Украина——

— О цене с хозяйства —

В Ивано-Франковске с хозяйств сегодня ценники составляют 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 2,5 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 8,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 1,6 грн.

— О ценах на оптовом рынке —

На оптовых рынках города сегодня торгуют шампиньоном 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 2,0 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 7,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены на оптовом рынке повысились на 0,7 грн.

 

——Киев, Киевский район, Киевская область, Украина——

— О цене с хозяйства —

В Киеве с хозяйств сегодня ценники составляют от 16,00 до 18,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 5,1 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 6,9 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 5,0 грн.

— О ценах на оптовом рынке —

Шампиньон на оптовых рынках города сегодня стоит 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 3,1 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 6,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены на оптовом рынке повысились на 3,3 грн.

— О цене поставок в супермаркеты —

Цены, по которым в Киеве шампиньон поставляют в супермаркеты от 24,00 до 30,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 0,8 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 3 дня назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 11,1 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены поставки в супермаркеты повысились на 2,0 грн.

 

——Львов, Львовская область, Украина——

— О цене с хозяйства —

В Львове с хозяйств сегодня торгуют по ценам 18,00 грн/кг.
Последний раз цена с хозяйства менялась 4 недели назад, когда она была на 5,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 7,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 1,9 грн.

— О ценах на оптовом рынке —

Шампиньон на оптовых рынках города сегодня стоит от 19,00 до 20,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 2,3 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 7,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены на оптовом рынке повысились на 1,7 грн.

 

——Одесса, Одесская область, Украина——

— О цене с хозяйства —

В Одессе с хозяйств сегодня ценники составляют от 22,00 до 25,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,7 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 8,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 1,6 грн.

— О ценах на оптовом рынке —

Оптовики на рынках сегодня торгуют от 22,00 до 25,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 3,0 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.

— О цене поставок в супермаркеты —

В супермаркеты Одессы весовой шампиньон поставляют по цене от 27,00 до 29,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 2,0 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 4 дня назад, когда она была на 2,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 9,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.

 

——Тернополь, Тернопольская область, Украина——

— О цене с хозяйства —

В Тернополе с хозяйств сегодня установили цены от 18,00 до 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 3,0 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 7,9 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 2,5 грн.

— О ценах на оптовом рынке —

На опте цены сегодня составляют от 20,00 до 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 3,2 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 7,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены на оптовом рынке повысились на 2,1 грн.

 

——Харьков, Харьковская область, Украина——

— О цене с хозяйства —

В Харькове с хозяйств сегодня шампиньон стоит 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 3,6 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 3 дня назад, когда она была на 1,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 8,1 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 3,3 грн.

— О цене поставок в супермаркеты —

Супермаркетам отгружают гриб 27,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 2,6 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 9 дней назад, когда она была на 3,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 9,2 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены поставки в супермаркеты повысились на 1,0 грн.

 

——Хмельницкий, Хмельницкая область, Украина——

— О цене с хозяйства —

В Хмельницком с хозяйств сегодня грибы продают по ценам от 18,00 до 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 2,0 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 1,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 8,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 2,1 грн.

 

——Черновцы, Черновицкая область, Украина——

— О цене с хозяйства —

В Черновцах с хозяйств сегодня за шампиньон просят 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,9 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 9,1 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 3,3 грн.

— О ценах на оптовом рынке —

Оптовики на рынках сегодня торгуют от 20,00 до 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 2,4 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 6,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены на оптовом рынке повысились на 2,1 грн.

 

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Посетите Dutch Mushroom Projects по новому адресу

С понедельника 6 мая наш новый адрес: Groethofstraat 24, 5916 PB в Венло. Наш номер телефона остался прежним. Мы с нетерпением ждем встречи с Вами в Венло!

Включение грибов в сектор готовых блюд: Репортаж

Для грибной индустрии выставка Food and Drink Expo - такая, как та, что была с 29 апреля по 1 мая 2024 года в Бирмингеме, Великобритания - это возможность пообщаться с множеством производителей, предлагающих готовые и предварительно приготовленные продукты, а также свежие смеси, и узнать их точку зрения на грибы. Кроме того, выставка служит платформой для наблюдения за последними тенденциями и разработками в области продуктов питания.

Питер. Веддер скончался в возрасте 95 лет

О смерти знаменитого тренера и ученого в области коммерческого выращивания грибов сообщила Мариэтта Ван ден Мункхоф-Веддер, жена Питера Веддера. Команда UMDIS выражает свои соболезнования Мариетте Ван ден Мункхоф-Веддер, семье и друзьям Питера. Веддера. Мы были очень рады сотрудничать с Питером Веддером, работая над русским переводом книги "Современное выращивание грибов 2020. Сбор урожая", написанной Питером. Веддером и Мариэттой Ван ден Мункхоф-Веддер. Вы можете скачать эту книгу здесь: https://vedder.umdis.org/

Производство грибного компоста в небольших масштабах

Можно ли проектировать предприятия по производству компоста для небольших объемов компоста? Если вам трудно купить компост, и вам не нужны большие объемы компоста, чтобы построить компостный двор "обычным" способом, есть ли какие-нибудь варианты?

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 22-28 квітня

Фотографии с Китайских Дней Грибоводства. Грибная индустрия собирается внести предложение ООН

Те, кто заинтересован в том, чтобы предложить Всемирный день грибов своему правительству или стране, пожалуйста, свяжитесь со мной", - говорит Бои Тзе Чжоу.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.