Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка шампиньона 04.11.13: к понедельнику цена еще снизилась

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Как и ожидалось, выходные не принесли оживления в торговлю, и к понедельнику излишки гриба оставались достаточно высокими, а цена на гриб соответсвенно — низкой. В Киеве и в Западной Украине цена снизилась даже относительно показателей пятницы. Производители шампиньона продолжают терпеть убытки.

Грибы хорошего качества в Киевской области отдают по ценам около 9,0-9,5 грн/кг с хозяйств. Есть цена и 10 грн/кг — это на самый лучший гриб самым любимым клиентам. Грибы похуже можно купить от 7-8 грн/кг. Рынок Троещина торговал сегодня шампиньоном по 11 грн/кг в освновном. Самый красивый гриб предлагали по 12 грн/кг. В розницу на Киевских рынках гриб продают по ценам от 14 до 18 грн/кг.

Во Львове гриба очень много и цена на него на Шуваре снизилась до 11 грн/кг. Причем это максимум. По какой цене отдают грибы производители сказать сложно, потому что во многих случаях цена отсутствует. Но это будет не более 9-10 грн/кг.

Advertisement

Когда я звонил оптовику в Хмельницкий он был занят разгрузкой гриба из Ровно, который ему привезли по 8 грн/кг с доставкой. Соответственно и местяным хозяйствам, как правило, не удается продать гриб дороже 9 грн/кг.

В Тернополе цены сильно варьируются в зависимости от варианта продаж — от 7 грн/кг до 12 грн/кг гриба с хозяйства.

В Ивано-Франковске цена также находится в диапазоне между 9 и 10 грн/кг с хозяйства.

В Крыму на Привозе ужается на данный момент удерживать цену до 15 грн/кг.

В Одессе с сравнении с пятницей ситуация не изменилась 0 там на опте гриб продают по 12-13 грн/кг, и отмечают что в холодильниках гриба достаточно.

В Запорожье с баз шампиньон продают по цене около 13 грн/кг, а покупают его у производителей или в других регионах по цене около 11 грн/кг.

В Днепропетровске гриб на опте стоит также от 13 грн/кг.

В Харькове цена на рынке варьируется от 11 до 13 грн/кг.

В Луганске максимальная цена на опте — 15 грн/кг.

В Горловке цены снизились на протяжении выходных. Сегодня в Горловке максимальная цена шампиньона составляла 17 грн/кг, но большая часть продаж находилась в диапазоне от 15 до 16 грн/кг.

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;8,0..10,0;-1,0..+0,0;-3,0..-2,0;-2,4..-1,4
Цена на рынке Троещина;10,0..12,0;-1,0..+0,0;-2,5..-2,0;-1,4..-0,4
Цена для супермаркетов;15,0..18,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]
[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;10,0..12,0;+0,0;-1,5..-1,0;no data
Цена на опте;13,0..13,5;+0,0;-1,0..-1,5;no data
Розница;16,0..18,0;+0,0;+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;9,0..10,0;-1,0;-2,0;no data
На опте;11,0..12,0;-1,0;-1,0;no data
[/table]
[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;7,0..9,0;-2,5..-1,5;-3,0..-2,0;no data
На опте;11,0..12,0;-1,0..-2,0;-1,0..-2,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;8,0..9,0;-1,0;-2,5;no data
На опте;11,0..12,0;-1,0;-2,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;8,0..9,0;-1,0;-1,0..-2,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;10,0..11,0;+0,0..-1,5;+0,0..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;15,0..18,0;-1,0..+0,0;-1,0..+0,0;no data
Ив.-Франковск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;9,0..10,0;-2,0;-1,3;no data
На опте;11,0..12,0;-1,0..-0,5;-1,7..-1,5;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;8,0..11,0;-1,0;-2,0..-1,0;no data
Цена на опте;11,0..12,0;-1,0..-2,0;-1,0..-2,0;no data
[/table]
[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;15,0..16,0;+1,0..-2,0;+1,0..-1,5;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;10,0..12,0;+0,0;-2,0;no data
Цена для супермаркетов;16,0..18,0;+0,0..-1,0;+0,0..-1,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;11,0..12,0;+0,0;-2,0..-3,0;no data
На оптовом рынке;11,0..13,5;-2,0..+0,0;-2,5..-1,5;no data
[/table]
[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;+0,0;+0,0..-1,5;no data
Цена для супермаркетов;15,0..17,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;13,0..15,0;+0,0;-1,0..+0,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;9,0..11,0;+0,0..+1,0;-4,0..-3,0;no data
На опте;12,0..13,0;+0,0;no data;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 04.11.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;10,0..13,0;+0,0;-1,5..-1,0;-7,5..-4,5
Цена для супермаркетов;14,0..18,0;+0,0;+0,0;-8,0..-4,0
[/table]

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Посетите Dutch Mushroom Projects по новому адресу

С понедельника 6 мая наш новый адрес: Groethofstraat 24, 5916 PB в Венло. Наш номер телефона остался прежним. Мы с нетерпением ждем встречи с Вами в Венло!

Включение грибов в сектор готовых блюд: Репортаж

Для грибной индустрии выставка Food and Drink Expo - такая, как та, что была с 29 апреля по 1 мая 2024 года в Бирмингеме, Великобритания - это возможность пообщаться с множеством производителей, предлагающих готовые и предварительно приготовленные продукты, а также свежие смеси, и узнать их точку зрения на грибы. Кроме того, выставка служит платформой для наблюдения за последними тенденциями и разработками в области продуктов питания.

Питер. Веддер скончался в возрасте 95 лет

О смерти знаменитого тренера и ученого в области коммерческого выращивания грибов сообщила Мариэтта Ван ден Мункхоф-Веддер, жена Питера Веддера. Команда UMDIS выражает свои соболезнования Мариетте Ван ден Мункхоф-Веддер, семье и друзьям Питера. Веддера. Мы были очень рады сотрудничать с Питером Веддером, работая над русским переводом книги "Современное выращивание грибов 2020. Сбор урожая", написанной Питером. Веддером и Мариэттой Ван ден Мункхоф-Веддер. Вы можете скачать эту книгу здесь: https://vedder.umdis.org/

Производство грибного компоста в небольших масштабах

Можно ли проектировать предприятия по производству компоста для небольших объемов компоста? Если вам трудно купить компост, и вам не нужны большие объемы компоста, чтобы построить компостный двор "обычным" способом, есть ли какие-нибудь варианты?

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 22-28 квітня

Фотографии с Китайских Дней Грибоводства. Грибная индустрия собирается внести предложение ООН

Те, кто заинтересован в том, чтобы предложить Всемирный день грибов своему правительству или стране, пожалуйста, свяжитесь со мной", - говорит Бои Тзе Чжоу.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.