Начало новой торговой недели не принесло существенных перемен на рынок. В большинстве регионов стоимость шампиньона остаётся на стабильном уровне, а потребительский спрос колеблется в рамках ниже среднего. Гриба на рынке по-прежнему много и он продолжает прибывать. Подробнее о ситуации в регионах читайте далее в обзоре.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,5;+0,5..+0,0;-1,5..-1,0;+0,1..+0,6
Цена на рынке Троещина;14,0..16,0;+0,0;-2,0..-0,8;+0,1..+1,1
Цена для супермаркетов;19,0..21,0;-0,5..-1,0;-2,5..-1,0;no data
[/table]
В Киевской области рынок не радует позитивными сдвигами. Тем не менее, и снижения цены и уменьшения объёма продаж здесь пока не наблюдается. Стабильная цена гриба наблюдается во всех каналах его реализации.
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0;+0,0;+1,0..+0,0;no data
Цена для супермаркетов;19,5..20,5;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;19,0;+0,0;+0,5..+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;-1,0..-0,5;-1,3..-0,8;no data
Цена для супермаркетов;18,0;+0,0..-1,0;+0,0..-1,0;no data
На опте;15,0..16,0;-1,5..-1,0;-1,5..-1,0;no data
[/table]
В Центральном регионе сегодня также не произошло изменений в ценовой политике и уровне спроса на шампиньон. Продажи не высоки, но стабильны. Объёмы реализации в сегменте торговли с супермаркетами немного снизились.
Advertisement
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;no data;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;+0,0;no data
На опте;15,0..20,0;no data;+0,0..+4,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;+0,0;-1,0..-1,5;no data
Цена для супермаркетов;18,0;+0,0;+0,0;no data
На опте;14,0..15,0;+0,0;-1,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;-0,5;-2,0..-1,3;no data
Цена на рынке ШУВАР;14,0..15,0;+0,0..-0,5;-1,8..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;19,5..20,0;+0,0;-0,5..+0,0;no data
[/table]
На Западе Украины решается судьба стоимости шампиньона для супермаркетов региона. Так, по информации участников рынка, в сети магазинов «Сильпо» уже появился гриб по цене 17,0 грн/кг в реализации, соответственно, его стоимость на закупке должна быть ещё более низкой. В связи с этим, и остальные сетевые магазины начинают лоббировать снижение стоимости гриба для себя. Производители пока не дали окончательного ответа на этот вопрос, но всё же склоняются к той мысли, что они таки пойдут навстречу своим покупателям, снизив цену на -1,0-2,0 гривну. На опте стоимость гриба в регионе удерживается на прежнем уровне.
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;20,0;+2,0..+1,0;+2,0..+1,0;no data
Цена на оптовом рынке;22,0;+2,0..+1,0;+2,0..+1,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..19,0;-3,0..+0,0;-4,5..-2,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;-1,0..+0,0;-1,5..-2,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;-2,0..-3,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;-1,0..+0,0;-3,0..-2,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;23,0..24,0;+3,0..+2,0;+3,5;no data
Цена для супермаркетов;21,0;+0,0;+0,0..-0,5;no data
[/table]
На Востоке Украины в некоторых городах региона, в связи с нехваткой достаточного количества гриба на рынке, чуть улучшилась его стоимость. Так в Луганске, цена гриба на опте подтянулась до отметки 23,0 грн/кг. Немного поднялась и стоимость гриба на оптовом рынке города Горловки. В Донецке на данный момент, напротив, предложение по грибу от производителя превосходит уровень спроса на него. Кроме того, на формирование стоимости гриба для производителя опять начал влиять фактор объёмов производства последнего. В связи с этим, гриб в этом канале реализации сегодня продаётся по ценам в широком диапазоне от 15,0 до 18,0-19,0 грн/кг.
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;19,0..20,0;+0,0;-1,0..+0,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;-1,0;-1,0;no data
На опте;18,0..19,0;+0,0;+0,0..+0,5;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 08.07.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..22,0;+0,0;-0,5..+1,0;-1,5..+1,5
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;-2,0;-1,0
[/table]
На Юге Украины стоимость шампиньона остаётся без изменения. В Одесской области немного снизился уровень потребительского спроса на гриб. Как следствие, производители вынуждены активизировать поиски новых каналов сбыта. В Крыму цены остаются на прежних отметках, как в сегменте оптовой торговли, так и в сегменте торговли с супермаркетами.
