28 августа в Украине ситуация на рынке гриба вполне стабильна. Со слов производителей, спрос в последние пару недель немножко улучшился, в сравнении с первыми месяцами лета. Гриба у производителей не очень много, некоторые даже говорят о том что иногда его не хватает. Грибоводы надеятся на повышение цен в Киевской области, так как в основном в регионах все отталкиваются от цен в столице.
В Киевской области цена с хозяйств 29-32 грнкг, а на супермаркеты 38-40 грнкг. Качественного гриба практически нет, а шампиньоны самого лучшего качества в основном продают на супермаркеты.
В Черкасской обласи с хозяйств 27-30 грнкг, в зависимости от качества гриба.
Advertisement
В Ровенской области цена на белые шампиньоны с производства 33 грнкг.
В Ивано-Франковской области цена с хозяйства 34-35 грнкг, а на местном рынке 38-39 грнкг.
о Львовской области цена с хозяйств 34-35 грнкг, а на рынке “Шувар” 38-39 грнкг. На рынке можно найти шампиньоны и дешевле, соответственно с их качеством.
В Харьковской области цена с хозяйств 32-33 грнкг, а в Запорожской 34 грнкг.
В Херсонской области цена с производств 34 грнкг.
В Одесской области цена на белый шампиньон с хозяйств 32-35 грнкг, в зависимости от качества. А на супермаркеты 48-50 грнкг.