fbpx
Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка 06.03.2013: Продажи ещё не улучшились, а гриба стало больше

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

В центральном регионе – стабильная цена и увеличение количества свежего шампиньона. На Западе уменьшилось количество гриба, что привело к незначительному поднятию его стоимости. На Юге пока отсутствует праздничный ажиотаж. На Востоке подросла оптовая цена на шампиньон.

Центр

Advertisement

Стоимость шампиньона в Центральном регионе Украины остаётся без изменения. Тем временем количество свежего гриба на внутреннем рынке региона неуклонно возрастает. По информации, полученной от участников рынка, с каждым днём количество звонков с предложением шампиньона только увеличивается. Если темпы роста предложения не замедлятся или не возрастёт спрос на гриб, его стоимость может значительно упасть. На данный момент, цена на гриб ещё стабильна. Оптовый рынок Троещина сегодня торгует шампиньоном по цене 14,0-15,0 грн/кг, принимая его у производителя по 11,0-13,5 грн/кг. Стоимость килограмма шампиньона на оптовом рынке Столичный колеблется в рамках 15,0 грн. На стабильном уровне сегодня удерживается и цена гриба для супермаркетов Центрального региона – 19,0-20,0 грн/кг. Средняя стоимость отправки киевского гриба в другие регионы понизилась на 0,5 гривны и закрепилась на стабильной отметке 14,0 грн/кг.

Запад

На Западе Украины стало меньше шампиньона. Многие производители региона сумели распродать свои запасы, а новый гриб ещё не поступил на рынок. Вследствие чего, стоимость шампиньона на оптовом рынке Шувар начала незначительно повышаться, временами достигая отметки 14,5 грн/кг, что на 0,5 гривны выше вчерашней цены. Стоимость гриба для супермаркетов региона остаётся на зафиксированном ранее уровне в 18,0 грн/кг. По словам грибопроизводителей, если в ближайшие несколько дней на внутренний рынок региона не попадёт большая партия шампиньона из другого региона, мы сможем стать свидетелями дальнейшего роста стоимости гриба на Западе Украины.

Юг

Как и прогнозировалось, стоимость шампиньона на Юге Украины остаётся без изменения, а продажи продукции сохраняются на уровне обычного трудового дня средины обычной трудовой недели. Цена гриба для супермаркетов региона по-прежнему 21,0 грн/кг. Стоимость гриба в сегменте оптовой торговли также не превышает предыдущих показателей, установившись в рамках 18,0-20,0 грн/кг. Тем не менее, наряду с «обычностью» уровня потребительского спроса, на данный момент в регионе наблюдается увеличение предложения по свежему шампиньону. И хоть его количество ещё не критично велико, по словам участников рынка, если к завтрашнему дню спрос на гриб не возрастёт, стимулировать продажу продукции, скорее всего, придётся за счёт понижения её стоимости.

Восток

Тем временем на Востоке Украины сегодня зарегистрирован рост цены на шампиньон. Оптовый рынок в Горловке уже торгует грибом по 21,0-22,0 грн/кг, анонсируя на завтра очередное поднятие стоимости шампиньона до отметки 22,0-23,0 грн/кг. По большому счёту, рост средней стоимость гриба в сегменте оптовой торговли наблюдается по всему региону. На сегодняшний день шампиньон в этом канале реализации продаётся по ценам 18,0-21,0 грн/кг. Кроме того, в некоторых областях региона начинает повышаться стоимость гриба для супермаркетов. Средняя цена шампиньона в этом сегменте продаж сегодня колеблется в рамках 19,0-23,0 грн/кг по региону в целом.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Как выбрать идеальную тележку для сбора грибов? Ключевые советы и рекомендации

Когда вы управляете грибной фермой, задумывались ли вы о том, как повысить эффективность сбора урожая и улучшить комфорт ваших сотрудников?

Как заставить супермаркеты снизить свою маржу? Отчет о Форуме Sylvan в Польше

"Мы хотим быть первыми, кому Вы позвоните, если Вам понадобится помощь", - говорит Михал Бабилас, представитель Sylvan, производитель мицелия в Польше.

Scully Grower Supplies предлагает алюминиевые стеллажи, весы для сбора, аксессуары для выращивания, вентиляционные установки, биологический контроль и широкий ассортимент химикатов — с доставкой по всему миру.

Компания предлагает несколько известных успешных брендов, включая Nicolon, Belimo, Supertouch, Hydrowear, Shield, Dunlop и Tricoflex. Скалли также является агентом по продаже известного дезинфицирующего средства Omnicide M и биологического препарата Nemetodes 'Nemycel' от немецкой компании e-nema.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 1-7 липня

Минулого тижня ціни на гриби в Київській області трохи знизились порівняно із попереднім тижнем. Виробники із господарств продавали білий шампіньйон по ціні 58-60 грн/кг. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була в діапазоні 65-70 грн/кг гриба. Зниження ціни виробники пов’язують із

Грибная ферма будущего 2035. Результаты Конференции в Польше

Если Вы заинтересованы в обсуждении возможности тестирования и партнерства в новом проекте по дезинфекции - пожалуйста, напишите на mexeo@mexeo.pl.

Xtend®: Революционная упаковка экзотических грибов в Израиле

Сотрудничество между Marina Mushrooms и StePacPPC демонстрирует силу инноваций в преобразовании грибной индустрии. При поддержке передовых упаковочных решений, таких как упаковка Xtend, индустрия может поставлять потребителям более свежие и качественные грибы и быть уверенной в том, что она остается на
Поиск по публикациям