Цена на шампиньон, всвязи с падением спроса, продолжила снижение. В сравнении со вчерашними показателями цены сегодня снизились на 0,5-1,0 грн/кг. Большинсто киевских грибных хозяйств отгружают шампиньон по 18,0 грн/кг. На рынке Троещина большое предложение гриба, как дешевого так и первого сорта. Рынок Троещина сегодня торгует от 20,0- 21,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 18,0-20,0 грн/кг. Снижение цен, как обычно, в первую очередь коснется мелких производителей – они чтобы продать гриб, вынуждены снижать цену еще сильнее. Не смотря на очередные праздничные дни, большинство торговцев не верят в улучшение спроса, а устойчивая жаркая погода лишь сильнее будет давить на отрицательную динамику цен.