Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Мы анонсируем курсы по организации сбора шампиньона с известным в Канаде и Польше тренером по сбору Линой Туровской

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Агентство УМДИС организует курсы по правильному сбору шампиньонов на ферме с тренером Линой Туровской. Лина – украинский консультант, который организовывал работу департаментов сбора грибов на фермах в Украине, Канаде, Великобритании и Польше. Это консультант, который входя на ферму за пять минут констатирует, на чём сборщицы и соответственно владелец теряют время, килограммы, деньги.Знает, как отбирать сборщиц, которые будут резать 20 кг в час — и тех, чьё дальнейшее обучение принесет ферме только расход. Может мотивировать сборщиц и научить бригадира как внедрить правильную бонусную систему, чтоб улучшить результат.

Место проведения курсов — ФХ Бланш (Киевская область, Парадовка). Курсы будут проходить четыре дня 18-21 декабря. Даты выбраны так, чтоб на производстве были разные волны.

В программе курсов:

Advertisement

  1. Правильная организация сбора гриба
  2. Функциональные обязанности бригадира по сбору грибов
  3. Техника сбора 1-2-3 волн
  4. Мотивация бригадиров и сборщиц
  5. Параметры качества продукции
  6. Документация департамента сбора.

Для кого предназначены курсы?

Для бригадиров, руководителей департаментов сбора гриба и мастеров по сбору.

«Нужно, чтоб сначала ваш бригадир понял, как организовать сбор – а потом научил и мотивировал сборщиц. Например, что не стоит собирать 55-ку потому, что она ещё не доросла до максимального размера (например 60мм). Лучше одним кругом пройти срезать 6-ки, потом вернуться – и следующим кругом снова срезать 6-ки, когда наша 55-ка до дорастёт до нужного размера. Можно делать шесть-семь кругов в день. Мне говорят, что это не удобно, сборщицы сопротивляются сначала почти на всех фермах, где работала. Но, когда видят, как результат и доход начинают расти при правильной технике сбора – дальше выполняют всё, чему учу, с благодарностью», — говорит Лина Туровская.

Стоимость участия в курсах 12000 гривен – четыре дня курсов.

Количество мест в группе – 10 человек (5 свободных на этот момент). Ведущая попросила ограничить группу, чтоб поработать с каждым и дать максимум практики.

Проживание. Комплекс ФХ Бланш находится в 50 минутах езды от Киева, у местных получиться ночевать дома. Также можно забронировать номер в гостинице в Парадовке (стоимость 890 грн за одноместный номер).

По участию в курсах и всем вопросам: +380935690941 (Инна Устиловская, УМДИС).

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Mushroom prices in Romania in May

UMDIS Mushroom Agency made a price monitoring of mushrooms in Romania. Romania is the country where culture of mushroom consumption is pretty developed – however it is usually about forest mushrooms.

Цены на грибы в Польше в мае

UMDIS промониторил цены на грибы в одном из польских супермаркетов. Польша является крупнейшим производителем шампиньонов в Европе. В Польше грибы производятся для внутреннего рынка, а также для экспорта в Великобританию, Германию и другие страны.

Цены на грибы в Ирландии в мае

Консультант UMDIS во время нескольконедельной консультации грибной фермы в Ирландии - промониторил цены на шампиньоны в этой стране.

Видео — как производят и пакуют добавки для грибов — в SUPERCHAMP

Сегодня SuperChamp располагает современным, полностью автоматизированным производственным комплексом, обеспечивающим бесперебойный процесс от получения товара до упаковки. Предприятие соответствует самым высоким стандартам гигиены, безопасности и надежностии и имеет сертификат ISO 22000 с 2014 года.

Цены на грибы в Болгарии в мае

Грибное агентство UMDIS было в магазине в Болгарии во время курсов, которые мы организовали там в середине мая.

Загрузочная машина типа Базовая от Mush Comb — это ваш способ начать автоматически загружать камеры

Стоимость рабочей силы везде становится дороже. Люди из года в год просто не хотят выполнять тяжелую ручную работу - загружать камеры для выращивания. Если Ваша ферма небольшая, Вам может быть трудно найти людей, чтобы заполняли камеры.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.