Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Испанцы поделились почему их грибной рынок особый

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Английский Русский

— Испания – третья страна в Европе по производству грибов, — рассказал нам Pedro Garcia Fajardo, представитель в Испании компании Amycel. – Она выращивает 120 000 тон грибов в год. Где-то половина производства сосредоточена на Юге, а вторая половина на Севере страны.На этой недели, с 20 по 22 марта Информационное Грибное Агентство УМДИС принимало в нашей Школе Сбора в Польше группу испанских грибоводов. Курсами остались очень довольны, много сравнивали рынок Польши и Испании, смотрели какой опыт могут перенять.

В Испании рынок весьма разбалован в вопросах качества гриба.

— Часто требуемое качество даже выше, чем в Польше, — говорит Samuel Geminaz с фермы Champiñones y Setas Giménez.

Advertisement

Mario Rodriguez с фермы Champi Graja рассказывает что в Испании рынок также весьма разнообразен в вопросах продуктов.

— У нас есть около 30 видов продуктов: грибы разных размеров, с корешками и без, нарезанные, миксы разных грибов… Каждый клиент, каждая сеть требует что-то другое, — делиться Mario Rodriguez.

Кстати сказать, в Испании производят и потребляют много экзотических грибов. Это единственная страна Европы, в которой большинство экзотических грибов выращивают на субстрате из Китая, тогда как в других странах скорее делают акцент на субстрате местного производства. Это так потому – что поставщик субстрата для Испании стоит на втором месте – а на первом месте у нас качество гриба

— На субстрате из Китая выращивают 70-80% экзотических грибов Испании, — поясняет Pedro Garcia Fajardo, из компании Amycel.

Курсы в Польше по сбору на английском – 22-24 апреля. Тренера Томаш и Анела Станиславские.

Курсы в Украине по выращиванию на русском – 11-13 мая. Тренер Юрий Бойчук.

Мы, агентство УМДИС объединяем грибоводов мира курсами, поездками, конференциями. Если вы хотите быть в курсе следующих курсов и записаться – дайте нам знать через ВотсАпп +380935690941 или почта inna.ustilovskaja@gmail.com.Курсы в Польше по сбору на английском – 22-24 апреля. Тренера Томаш и Анела Станиславские.

Курсы в Украине по выращиванию на русском – 11-13 мая. Тренер Юрий Бойчук.

Мы, агентство УМДИС объединяем грибоводов мира курсами, поездками, конференциями. Если вы хотите быть в курсе следующих курсов и записаться – дайте нам знать через ВотсАпп +380935690941 или почта inna.ustilovskaja@gmail.com.

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Цены на грибы в Ирландии в мае

Консультант UMDIS во время нескольконедельной консультации грибной фермы в Ирландии - промониторил цены на шампиньоны в этой стране.

Видео — как производят и пакуют добавки для грибов — в SUPERCHAMP

Сегодня SuperChamp располагает современным, полностью автоматизированным производственным комплексом, обеспечивающим бесперебойный процесс от получения товара до упаковки. Предприятие соответствует самым высоким стандартам гигиены, безопасности и надежностии и имеет сертификат ISO 22000 с 2014 года.

Цены на грибы в Болгарии в мае

Грибное агентство UMDIS было в магазине в Болгарии во время курсов, которые мы организовали там в середине мая.

Загрузочная машина типа Базовая от Mush Comb — это ваш способ начать автоматически загружать камеры

Стоимость рабочей силы везде становится дороже. Люди из года в год просто не хотят выполнять тяжелую ручную работу - загружать камеры для выращивания. Если Ваша ферма небольшая, Вам может быть трудно найти людей, чтобы заполняли камеры.

18-21 июня Базовый Онлайн Курс по Грибоводству

Вы получите 95% базовых знаний о выращивании грибов - которые нужны вам чтоб расти в грибном бизнесе

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 13-19 травня

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.