fbpx
Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Шампиньон продается стабильно и плохо

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Грибы показывают стабильно низкий уровень продаж во всех без исключения регионах страны. В запасе у производителей и оптовиков по-прежнему сохраняется большое количество шампиньона. Те регионы, которым есть куда опускать цену, так и поступают. Остальные – ищут альтернативу.

ЦЕНТР

В Центральном регионе цена на гриб практически достигла отметки «ниже некуда». Спрос не растёт, гриб на полках, прилавках и в холодильниках – накапливается. На оптовых рынках Киева Троещине и Столичном отпускная цена на шампиньон варьируется в рамках 12,0-14,0 грн/кг, это значит, что с производителя гриб забирают в лучшем случаи по 10,0 грн/кг. К слову, многие оптовые покупатели утверждают, что сегодня предпочитают не покупать гриб с хозяйств, а максимум брать его под реализацию. Ситуация со стоимостью гриба для супермаркетов также начала расшатываться. Вчерашняя норма в 18,0 гривен за килограмм шампиньона, сегодня уже считается хорошим показателем. Не спешат покупать «киевский» гриб и представители других регионов. По словам грибопроизводителей Центрального региона, цена даже в 11,0 гривен за килограмм свежего первосортного гриба не подталкивает их к заключению сделки.

Advertisement

ЗАПАД

Цена шампиньона в Западном регионе сегодня снова опустилась. В супермаркеты гриб уходит в среднем на 2,0 гривны дешевле, чем вчера – по 18,0 грн/кг. С самого утра, на те же 2,0 гривны, опустилась стоимость гриба и на рынке Шувар. Средняя цена реализации шампиньона здесь достигла 15,0 грн/кг, так что с грибопроизводителей продукцию принимали максимум по 13,0 гривен за килограмм.

ВОСТОК

Цена на гриб в Восточном регионе Украины также понижается. Сегодня стоимость шампиньона для супермаркетов понизилась до отметки 18,0-23,0 грн/кг по региону в целом. В опт гриб уходит по 18,0-22,0 грн/кг.

ЮГ

Снижение уровня продаж шампиньона в Южном регионе страны, которое по данным некоторых участников рынка достигло в среднем 25%, также подталкивает грибопроизводителей региона к принятию решения уже в ближайшее время опускать цену на свою продукцию. Сегодня подешевел гриб для оптовой торговли. Его средняя цена теперь составляет 21,0-22,0 гривны за килограмм. В супермаркеты шампиньон пока что доставляют по прежней цене в 25,0 грн/кг. Тем не менее, по прогнозам производителей, и эта цена в ближайшее время – снизится.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Обновление: Дни китайского грибоводства 2024 г. отменены

Организатор Дней Китайского Грибоводства неожиданно объявил о отмене мероприятия. В пятницу, 01.11.24 на страницах Дней Китайского Грибоводства одявилось следующее сообщение: Китайские Дни грибоводства в Чжанчжоу, которые первоначально планировалось провести с 17 по 19 ноября 2024 года в городе Чжанчжоу, провинция

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 21-27 жовтня

На початку минулого тижня виробники шампіньйонів в Київській області називали ціну з господарств 90-95 грн/кг, а під кінець тижня ціна зросла ще на 10 грн і становила 100-105 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Столичний» ціна була 110-115 грн/кг, а на

Результати опитування клієнтів компанії Сфагнум-Груп: висока якість продукції та сервісу

Компанія Сфагнум-Груп, провідний виробник та постачальник покрівельної суміші, підбила підсумки опитування своїх клієнтів, яке провела агенція УМДІС у період з 21 по 25 жовтня 2024 року. Результати свідчать про високу задоволеність клієнтів якістю продукції та рівнем обслуговування. Опитуванням було охоплено

12-й Турецкий Конгресс по Грибам недавно прошел в городе Бергама

12-й Турецкий Конгресс по Грибам недавно прошел в городе Бергама в Измирском регионе Турции. Это мероприятие было наполнено презентациями, охватывающими научные и практические аспекты выращивания грибов. Максим Енченко из UMDIS Mushroom Agency посетил событие, и вот ключевые факты о грибной

Sylvan приобретает EuroMycel у Bonduelle

17 октября 2024 года – Ланже, Франция – Sylvan, крупный игрок в области биотехнологий грибов, объявил о своем намерении приобрести EuroMycel, французского производителя мицелия Agaricus, у Bonduelle. Эта сделка направлена на усиление производственных мощностей Sylvan в Европе для удовлетворения растущего

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 14-20 жовтня

Минулого тижня ціна в Київській області на білий шампіньйон почала підніматись. Виробники називали ціну 85-92 грн/кг гриба із господарств. На оптовому ринку «Троєщина» торгували по ціні 90-95 грн/кг, а на оптовому ринку «Столичний» — 95-100 грн/кг. До росту ціни призвело

Поиск по публикациям