Грибная ферма Марина Галил
Марина Галиль — выдающаяся фигура в грибной индустрии Израиля. Основанная в 1982 году Ремо Бен Шушаном, компания оказала значительное влияние на индустрию, сделав бренд синонимом качества, свежести и инноваций. Сегодня компания Marina Galil является ведущим производителем свежих грибов в Израиле, а также занимается продажей свежих овощей и рассады.
Производственные мощности компании включают в себя стеллажи для выращивания, современные упаковочные цеха и собственное производство компоста. За последние десять лет компания Marina значительно расширила свои возможности и изменила рынок свежих грибов в Израиле, продавая фасованные грибы и грибы на развес для домашних потребителей, а также переработанные грибы для предприятий общественного питания, охватив 1800 точек продаж.
Мы встретились с Рони Софером, вице-президентом по маркетингу компании Marina Mushrooms, чтобы обсудить их опыт использования упаковки StePacPPC Xtend® для упаковки экзотических грибов и портобелло. StePacPPC — мировой лидер в области передовых упаковочных решений для увеличения срока хранения свежих продуктов.
Вешенка
«Мы впервые обратились к компании StePacPPC с просьбой продлить срок хранения наших грибов вешенки. В то время мы продавали грибы в открытых картонных и пластиковых коробках насыпью. Грибы очень быстро высыхают, как в цепочке поставок, так и в местах продажи. Результаты сотрудничества со StePacPPC были замечательными. Пакеты Xtend 2,5-3 кг значительно увеличили срок годности вешенок до 8-10 дней хранения +3-4 дня, дольше сохраняя их свежесть и качество и гарантируя, что потребители получат грибы в оптимальном состоянии.» — сказал Рони. Пакеты Xtend изготовлены из инновационной пленки, которая регулирует влажность и газообмен, специально разработана для грибов, создавая оптимальную среду, которая продлевает срок хранения и сохраняет качество грибов.
Грибы Портобелло
После успеха проекта «Вешенка» сотрудничество между Marina Mushrooms и StePacPPC распространилось и на грибы Портобелло.Мы провели испытание по хранению грибов Портобелло в течение 18 дней, используя пакеты StePacPPC Xtend. Обычно шляпка гриба Портобелло раскрывается через несколько дней, а затем начинает расползаться. Пакет задерживает раскрытие шляпки гриба, тем самым продлевая срок хранения». сказал Рони. «Пакеты Xtend действительно изменили нашу игру. Мы не только значительно сократили количество отходов в нашей цепочке поставок, но и смогли сохранить первоклассное качество наших грибов на более длительный срок, что является огромным выигрышем как для нашего бизнеса, так и для наших клиентов».
Влияние Xtend Bags Inventory Management на грибную промышленность
Пакеты Xtend обеспечивают практическое решение таких распространенных проблем, как порча гриба, короткий срок годности и управление хранением, которые являются критически важными для производителей грибов. Сохраняя качество и свежесть грибов, пакеты Xtend помогают производителям поставлять на рынок превосходные продукты, повышая удовлетворенность и лояльность потребителей. Эти пакеты также позволяют производителям лучше управлять своими запасами, уменьшая потери веса и сохраняя визуальную привлекательность на полках. Такое увеличенное время хранения снижает амортизацию и позволяет работать более эффективно.
Движение вперед
Успех компании Marina Mushrooms демонстрирует, что инвестиции в передовые упаковочные решения могут привести к значительному улучшению качества продукции и повышению эффективности бизнеса. Используя пакеты Xtend, производители могут повысить свою конкурентоспособность на рынке, сократить количество отходов и внести свой вклад в создание более устойчивой цепочки поставок.
В кратком изложении
Сотрудничество между Marina Mushrooms и StePacPPC демонстрирует силу инноваций в преобразовании грибной индустрии. При поддержке передовых упаковочных решений, таких как пакеты Xtend, индустрия может поставлять потребителям более свежие и качественные грибы и быть уверенной в том, что она остается на передовой этого динамичного и расширяющегося рынка.
StePacPPC
Хила Нагель
Маркетинговые коммуникации
Тел: +972.4.612.3500
info@StePacppc.com
www.StePacppc.com
