На прошлой неделе власти РФ объявили о начале внедрения мер, направленных на сдерживание коронавируса. В большинстве регионов закрылись общественные места, включая заведения общественного питания. С этой недели меры значительно ужесточились. Населению рекомендовано оставаться дома и соблюдать строгие карантинные ограничения.
По результатам опроса, проведенного УМДИС, ситуация особенно сильно ударила по небольшим производителям, в то время как крупные фермы сохраняют темпы производства и успешно реализуют свою продукцию в розничных сетях, спрос со стороны которых даже несколько вырос.
Небольшие фермы, работающие на покупном компосте массово отказываються забирать заказанные ранее компосты, мотивируя свое решение невозможностью реализации гриба. «Что ж мне делать, если все точки куда я ранее сдавал гриб — теперь закрыты?» — задает риторический вопрос владелец небольшого производства.
[quote arrow=»yes»]Особенно сильно ударила по небольшим производителям, в то время как крупные фермы сохраняют темпы производства и успешно реализуют свою продукцию в розничных сетях.[/quote]
Крупные фермы столкнулись с проблемами в реализации второго сорта гриба, который нельзя реализовать в розничные сети. На одном из крупных производств рассказали, что отдали большую партию на заморозку по цене 50 руб\кг, в другой ферме сообщили что просто не собирают некондиционные грибы.
В то же время особенных проблем со сбытом качественного гриба в розничные сети нет. «Спрос в сетях даже больше обычного» — сообщили в одной из ферм. Но ценами фермы не довольны — по словам одного из респондентов сейчас цена для сетей в полтора раза меньше, чем они рассчитывали на этот период.
[button width=»full» color=»blue» link=»https://t.me/umdis_ia» align=»center» target=»_blank» font=»arial» icon=»steady-icon-email2″ icon_color=»#ffffff»]ЧИТАЙТЕ НАС В TELEGRAM[/button]
