Сразу на несколько гривен на килограмм выросла цена шампиньона в пятницу, а рост цены за неделю составил около 5 грн/кг.
Ситуация вызвана очень слабым предложением гриба на фоне высокого спроса.
Так,заявки розницы в последниедни выросли на несколько десятков процентов, что производители связывают с благоприятной для продаж погодой.
Цену для супермаркетов в Киеве производители подняли до уровня 24-25 грн/кг, и не исключено, что это не последнее повышение.