В Калужской области открылся инновационный комплекс по производству шампиньонов

8 января, 2020
Новости

This post is also available in: Русский

7 декабря в деревне Старки Дзержинского района открыли комплекс по выращиванию грибов-шампиньонов «Мастер Гриб».

Мощность нового предприятия — 10 тысяч тонн грибов в год в первой очереди запуска, после второй очереди — 20 тысяч тонн. На полную проектную мощность планируется выйти в апреле текущего года. В перспективе «Мастер Гриб» собирается расширить производство компоста до 60 000 тонн. Производственный комплекс площадью 50 тысяч кв. м построен с использованием европейских инновационных технологий. Объем инвестиций составил 3,5 млрд рублей. Продукция будет выпускаться под маркой «Шампиньоново». На российском рынке предприятие планирует занять не менее 15% от общего объема потребления шампиньонов в стране.

Голландские эксперты из GTL консультировали «Мастер Гриб» на всех фазах производства, что позволило создать одно из самых инновационных предприятий по выращиванию грибов в Европе.

Сейчас «Мастер Гриб» входит в тройку крупнейших предприятий в России по производству шампиньонов.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

все курсы

выберите свой

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 7-13 квітня

15 апреля, 2025

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 60-63 грн/кг на білий шампіньйон та 70 грн/кг — на королівський. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70 грн/кг білого шампіньйона, 100 грн/кг королівського шампіньйона та 110-120

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 31 березня — 6 квітня

8 апреля, 2025

Минулого тижня ціна на шампіньйони продовжила знижуватись. Виробники з господарств в Київській області відвантажували білий шампіньйон по ціні 60-65 грн/кг, також були і нижчі ціни, залежно від якості гриба. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70-75 грн/кг білого шампіньйона. Гриба

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 24-30 березня

1 апреля, 2025

На початку минулого тижня виробники шампіньйонів в Київській області називали ціну з господарств 67-70 грн/кг, а під кінець тижня ціна трішки просіла до 63-65 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Троєщина» торгували по 80-85 грн/кг. Виробники казали, що гриба було небагато,

Иммиграционная политика Трампа может нанести серьезный удар по этому сельскому городку, который зависит от грибных ферм – NBC News

30 марта, 2025

AVONDALE, Пенсильвания — это тихий сельский уголок юго-восточной Пенсильвании, который производит 70% грибов в стране. Согласно данным NBC News, иммиграционная политика президента Дональда Трампа угрожает американской мечте сплоченного сообщества фермеров, выращивающих грибы на протяжении поколений, и иммигрантов, которых они давно

Грибная индустрия Пенсильвании сталкивается с нехваткой рабочей силы после прекращения TPS для венесуэльских рабочих

14 марта, 2025

Грибные фермы в Пенсильвании испытывают нехватку рабочей силы, и новая иммиграционная политика может усугубить ситуацию. По данным журнала The Conversation, отрасль сильно зависит от иммигрантов, многие из которых сейчас рискуют потерять свой легальный статус. Проблема нехватки рабочих оказывает давление на

Последние сорта Sylvan: Bavarian Brown и бесспоровый вешенок

13 марта, 2025

Sylvan объявила о доступности двух новых сортов грибов – Bavarian Brown и SPX 281. Эти сорта являются частью селекционной программы Sylvan и защищены на глобальном уровне. Bavarian Brown – это сорт коричневого Agaricus. После успешного запуска в Северной Америке компания

Еще публикации

Поиск по публикациям