В июле 2018 года начинает свою деятельность новое производство по выращиванию шампиньонов в Белоцерковском районе Киевской области. До конца года планируется запуск двух очередей общей площадью выращивания 1,5 га.
По утверждению руководства производство построено и оснащено с учетом всех современных тенденций. Будут применены новейшие технологии выращивания, сбора гриба и менеджмента предприятия. Предприятие спроектировано для работы на Фазе III компоста, и как только она будет доступна в достаточном количестве — будет работать на Фазе III. Ферма состоит из двух комплексов, первый из которых получит компост уже 27.07.2018.
«Поставщиком компоста выбрана компания «Гринярд», лучший на сегодняшний день производитель компоста в Украине… и мы с нетерпением ожидаем запуска 3 фазы и готовы переходить на работу с ней.» — говорит руководитель предприятия Татьяна Товстенко Грибы со второй очереди строительства также обещают вырастить еще в этом году.
Ферма находится в в управлении ООО «Органик Машрумс» и ООО «Эко-Машрумс» которые уже не первый год работает на рынке со многими торговыми сетями Украины.
После запуска второй очереди строительства общая мощность предприятия составит 15800 кв.м. выращивания или 150-180 т гриба при производстве на Фазе II компоста и около 300 тонн при производстве на Фазе III компоста. С таким объемом производства предприятие будет крупнейшим производителем гриба в Киевской области.
Реализацию выращенного гриба планируется осуществлять в торговые сети Украины и на экспорт.
