Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Стабильны спрос, цена и погода: итоги недели на рынке гриба Украины

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Цены на гриб в эту рабочую неделю были весьма стабильны. В Центральной Украине цена на гриб немного снизилась, но в то же время в некоторых областях Западной Украины наоборот поднялась.На прошедшей рабочей неделе белый шампиньон в разных областях продавали с хозяйства по цене от 38 до 43 гривен за килограмм. Наиболее высокая цена была в Житомирской области – около 43 гривен за килограмм, самая низкая – в Винницкой, около 38 гривен за килограмм.

В Киевской области первосортный гриб чаще всего продавали по 40 гривен за килограмм, а при продаже на регионы – стоимость достигала 42-х гривен. Гриба на рынке стало немного больше, увеличилось число предложений. Это отразилось на цене, которая к концу недели снизилась на 1-2 гривны.

Стоимость коричневого шампиньона всю неделю сохраняется достаточно стабильной – около 45 гривен за килограмм. В начале недели цена могла достигать 47 гривен. На оптовом рынке в Киеве коричневый шампиньон продают по 50-55 гривен за килограмм, в зависимости от качества.

Advertisement

Западная Украина

В Западной Украине на прошедшей неделе гриб продавали с хозяйства по цене от 38 до 43 гривен за килограмм. Наиболее высокие цены зафиксированы в Закарпатской, Ивано-Франковской, Тернопольской областях – до 42-43 гривен. Наиболее низкие, около 38 гривен за килограмм, сохраняются в Волынской и Ровненской областях. Во Львовской области колебалась между 38 и 40 гривен за килограмм.

Спрос на гриб в Западной Украине не высокий, что и удерживает цены на относительно стабильном уровне. С другой стороны, на части хозяйств Западной Украине производители отмечают низкие урожаи гриба. Как итог, в тех областях, где гриба стало меньше, цены на него поднялись на 1-2 гривны: Хмельницкая, Ивано-Франковская область.

Южная Украина

В Южной Украине стоимость белого шампиньон стабильна – с хозяйства его продавали по цене от 44 до 47 гривен за килограмм. В Одесской области стоимость гриба немного снизилась, но все равно остается наиболее высокой в регионе – около 45-46 гривен. В Херсонской области цена белого шампиньона с хозяйства была около 44-45 гривен за килограмм.

Восточная Украина

В Восточной Украине цены на белый шампиньон сохраняются на уровне прошлой недели. В разных областях гриб продают по ценам от 39 до 48 гривен за килограмм. Лидирует по цене Харьков – с хозяйства гриб продают здесь по цене около 48 гривен за килограмм. Наиболее низкие цены зафиксированы в Днепропетровской области – около 39 гривен за килограмм. Спрос достаточно неплохой и гриб продается хорошо.

Что ожидать на следующей неделе

В целом по Украине существенных изменений относительно цены и спроса не ожидается. В Киевской области стало немного больше предложений гриба, но в то же время в Западной Украине в некоторых областях гриба относительно меньше. Прогноз погоды для грибоводов оптимистичный – всю неделю по Украине обещают дневную температуру в диапазон +2 — +10 градусов, а значит продуктовые рынки будут работать без перебоев. Кроме того, приближаются праздник – День влюбленных, и хотя на сектор HoReCa приходится не такой значительный объем продаж грибов, можно ожидать улучшения спроса со стороны кафе и ресторанов.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Welcome to Mushroom Conference in New Zealand

UMDIS` friends Australian Mushroom Growers Association invites you to AUSTRALIA + NEW ZEALANDMUSHROOM GROWERS CONFERENCE AUCKLAND, OCTOBER 2024 This year marks the 45th AMGA Conference, and we are excited to announce our partnership with the New Zealand Commercial Mushroom Growers

Цены на грибы в Сербии в июне

Агентство UMDIS получило цены на грибы от Мурата Турдиева, который в июне был в Сербии и хотел предоставить нам несколько фотографий. Сербия — страна с явно низким уровнем потребления грибов. В стране есть два компостные завода. Здесь насчитывается около 500

Почему важно использовать добавки?

Компания SuperChamp расположена в Хоэнзадриэле - это один из эпицентров производства грибов и компоста в Нидерландах.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 3-9 червня

Спочатку минулого тижня в Київській області відбулося незначне зростання ціни на гриби, як і прогнозували. Виробники із господарства відвантажували гриб по ціні 55-60 грн/кг шампіньйона. Проте вже під кінець тижня, ціна повернулась до попереднього рівня, і становила 50-52 грн/кг. В

Нематоды и защита растений: Сбалансированный подход для грибных фермеров

В области выращивания грибов борьба с вредителями имеет решающее значение для поддержания здоровых культур и обеспечения обильных урожаев. Нематоды стали популярным средством биологической борьбы с различными вредителями, включая скриарид, форид и других насекомых, обитающих в почве. Однако интеграция нематод с

Цены на грибы в Камбодже в мае

Агентство UMDIS получило цены на грибы в Камбодже в мае.
Поиск по публикациям