fbpx
Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Средний спрос и устойчивая цена: итоги недели на рынке гриба Украины

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Рынок гриба в Украине остается достаточно стабильным — шампиньона не очень много и цены на него практически не изменяются уже несколько недель к ряду. Колебания цен если и происходят, то в основном в сильные морозы, когда прекращают работы рынки.Центральная Украина

Белый шампиньон в разных областях региона продавали с хозяйства по цене от 37 до 43 гривен за килограмм. Наиболее высокая цена была в Житомирской области – около 43 гривен за килограмм. В Киевской области при продаже на столицу производители чаще всего называли цену 40-41 гривна, если на регионы – то 41-42 гривны за килограмм. Наиболее низкие цены на текущей неделе по данным УМДИС были в Винницкой области – около 37-38 гривен за килограмм. На оптовом рынке в Киеве цена на качественный гриб всю неделю сохранялась на отметке в 45 гривен за килограмм.

Цена на коричневый шампиньон в Центральной Украине неделю держалась в пределах 44-46 гривен за килограмм. В пятницу она немного поднялась и может достигать 47 гривен. На оптовом рынке в Киеве цена на коричневый шампиньон колебалась в районе 45-50 гривен за килограмм.

Advertisement

Вешенки в Киевской области не много. Цена на нее в течении недели сохранялась на уровне 50 гривен за килограмм, к пятнице поднялась до 55. На оптовом рынке на текущей неделе вешенку продавали приблизительно по 60 гривен за килограмм.

Западная Украина

Белый шампиньон в разных областях региона продавали с хозяйства по цене от 37 до 40 гривен за килограмм. В начале недели производители и торговцы отмечали низкий спрос и большое количество предложений гриба. Тем не менее всю текущую неделю цена оставалась относительно стабильной, чаще всего шампиньон продавали по 39-40 гривен за килограмм. Наиболее низкие цены были в Волынской и Ровненской областях – около 37-38 гривен.

Коричневого шампиньона в Западных областях не много и цена около 46 гривен за килограмм – такая же, как и в Киевской области. Цены на вешенку держаться на уровне с Центральной Украиной – ее продают по 50 гривен за килограмм.

Южная Украина

В разных областях Южной Украины белый шампиньон продавали с хозяйства по цене от 44 до 48 гривен за килограмм. За неделю цены практически не изменились. Наиболее высокая стоимость гриба в Одесской области, где его продают по цене от 45 до 48 гривен за килограмм. В Херсонской области цена белого шампиньона с хозяйства – около 44-45 гривен за килограмм.

Восточная Украина

В Восточной Украине в разных областях белый шампиньон с хозяйства продавали по цене от 38 до 48 гривен за килограмм. Наиболее высокие были в Харькове – с хозяйства гриб продавали по 48 гривен за килограмм. Наиболее низкие цены были зафиксированы в Днепропетровской области – около 38-40 гривен за килограмм. Как отмечают производители, спрос не очень хороший, но стабильный и, что важно, гриба на хозяйствах не много.

Что ожидать на следующей неделе

На следующей неделе существенных перемен по ценам и предложению не ожидается. Гриба в Центральной Украине предположительно не станет больше, в Западной становится немного меньше. На следующей неделе в Украине ожидается плюсовая температура до +4 градусов, а в Западной Украине даже до +9 – погода способствует активной работе продуктовых рынков.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Как выбрать идеальную тележку для сбора грибов? Ключевые советы и рекомендации

Когда вы управляете грибной фермой, задумывались ли вы о том, как повысить эффективность сбора урожая и улучшить комфорт ваших сотрудников?

Как заставить супермаркеты снизить свою маржу? Отчет о Форуме Sylvan в Польше

"Мы хотим быть первыми, кому Вы позвоните, если Вам понадобится помощь", - говорит Михал Бабилас, представитель Sylvan, производитель мицелия в Польше.

Scully Grower Supplies предлагает алюминиевые стеллажи, весы для сбора, аксессуары для выращивания, вентиляционные установки, биологический контроль и широкий ассортимент химикатов — с доставкой по всему миру.

Компания предлагает несколько известных успешных брендов, включая Nicolon, Belimo, Supertouch, Hydrowear, Shield, Dunlop и Tricoflex. Скалли также является агентом по продаже известного дезинфицирующего средства Omnicide M и биологического препарата Nemetodes 'Nemycel' от немецкой компании e-nema.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 1-7 липня

Минулого тижня ціни на гриби в Київській області трохи знизились порівняно із попереднім тижнем. Виробники із господарств продавали білий шампіньйон по ціні 58-60 грн/кг. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була в діапазоні 65-70 грн/кг гриба. Зниження ціни виробники пов’язують із

Грибная ферма будущего 2035. Результаты Конференции в Польше

Если Вы заинтересованы в обсуждении возможности тестирования и партнерства в новом проекте по дезинфекции - пожалуйста, напишите на mexeo@mexeo.pl.

Xtend®: Революционная упаковка экзотических грибов в Израиле

Сотрудничество между Marina Mushrooms и StePacPPC демонстрирует силу инноваций в преобразовании грибной индустрии. При поддержке передовых упаковочных решений, таких как упаковка Xtend, индустрия может поставлять потребителям более свежие и качественные грибы и быть уверенной в том, что она остается на
Поиск по публикациям