Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Средний спрос и устойчивая цена: итоги недели на рынке гриба Украины

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Рынок гриба в Украине остается достаточно стабильным — шампиньона не очень много и цены на него практически не изменяются уже несколько недель к ряду. Колебания цен если и происходят, то в основном в сильные морозы, когда прекращают работы рынки.Центральная Украина

Белый шампиньон в разных областях региона продавали с хозяйства по цене от 37 до 43 гривен за килограмм. Наиболее высокая цена была в Житомирской области – около 43 гривен за килограмм. В Киевской области при продаже на столицу производители чаще всего называли цену 40-41 гривна, если на регионы – то 41-42 гривны за килограмм. Наиболее низкие цены на текущей неделе по данным УМДИС были в Винницкой области – около 37-38 гривен за килограмм. На оптовом рынке в Киеве цена на качественный гриб всю неделю сохранялась на отметке в 45 гривен за килограмм.

Цена на коричневый шампиньон в Центральной Украине неделю держалась в пределах 44-46 гривен за килограмм. В пятницу она немного поднялась и может достигать 47 гривен. На оптовом рынке в Киеве цена на коричневый шампиньон колебалась в районе 45-50 гривен за килограмм.

Advertisement

Вешенки в Киевской области не много. Цена на нее в течении недели сохранялась на уровне 50 гривен за килограмм, к пятнице поднялась до 55. На оптовом рынке на текущей неделе вешенку продавали приблизительно по 60 гривен за килограмм.

Западная Украина

Белый шампиньон в разных областях региона продавали с хозяйства по цене от 37 до 40 гривен за килограмм. В начале недели производители и торговцы отмечали низкий спрос и большое количество предложений гриба. Тем не менее всю текущую неделю цена оставалась относительно стабильной, чаще всего шампиньон продавали по 39-40 гривен за килограмм. Наиболее низкие цены были в Волынской и Ровненской областях – около 37-38 гривен.

Коричневого шампиньона в Западных областях не много и цена около 46 гривен за килограмм – такая же, как и в Киевской области. Цены на вешенку держаться на уровне с Центральной Украиной – ее продают по 50 гривен за килограмм.

Южная Украина

В разных областях Южной Украины белый шампиньон продавали с хозяйства по цене от 44 до 48 гривен за килограмм. За неделю цены практически не изменились. Наиболее высокая стоимость гриба в Одесской области, где его продают по цене от 45 до 48 гривен за килограмм. В Херсонской области цена белого шампиньона с хозяйства – около 44-45 гривен за килограмм.

Восточная Украина

В Восточной Украине в разных областях белый шампиньон с хозяйства продавали по цене от 38 до 48 гривен за килограмм. Наиболее высокие были в Харькове – с хозяйства гриб продавали по 48 гривен за килограмм. Наиболее низкие цены были зафиксированы в Днепропетровской области – около 38-40 гривен за килограмм. Как отмечают производители, спрос не очень хороший, но стабильный и, что важно, гриба на хозяйствах не много.

Что ожидать на следующей неделе

На следующей неделе существенных перемен по ценам и предложению не ожидается. Гриба в Центральной Украине предположительно не станет больше, в Западной становится немного меньше. На следующей неделе в Украине ожидается плюсовая температура до +4 градусов, а в Западной Украине даже до +9 – погода способствует активной работе продуктовых рынков.

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 6-12 травня

На ирландской грибной ферме

Консультант агентсва УМДИС сейчас консультирует ирландскую ферму Kerrigans Mushrooms в Ко-Мит. Грибное агентство UMDIS консультирует по вопросам выращивания и сбора грибов, а также организует курсы для грибных ферм в Польше, Испании, Ирландии, Болгарии, Румынии, Казахстане, Австралии - а также в других странах. Свяжитесь с нами, чтобы узнать цены: iaumdis@gmail.com.

Три причины, по которым предприниматели хотят выращивать вешенку

Почему вы хотите выращивать вешенку? Есть несколько распространенных мотивов, по которым предприниматели чаще всего задумываются про выращивание вешенки. В этой статье я рассмотрю эти причины и дам рекомендации как действовать.

Грибной сектор в Пакистане

Грибы - не очень известная еда в Пакистане. Но рост населения и проникновение международной кухни делают грибы продуктом, на который стоит обратить внимание. Наш друг из Пакистана Ирфан Хамид рассказал нам, как сейчас выглядит грибная индустрия в Пакистане.

Мы провели день на производстве Agro-Projects — и вот что мы узнали

- Придет ли Шимон из производственного отдела? - спрашивает Даниэль Даевски, генеральный директор компании Agro-Projects Group, пока мы сидим в конференц-зале все вместе. Грибное агентство UMDIS посетило компанию, которая сегодня является одним из крупнейших поставщиков проектов "под ключ" для грибных шампиньонных ферм, ферм по вешенке и экзотическим грибам, и компостных заводов по всему миру - Agro-Projects.

59 фото Дней китайского грибоводства от SuperChamp, добавки

SuperChamp предлагает большой ассортимент добавок для грибов, чтобы получить лучший урожай, белые и сильные грибы. Задайте вопрос Rowi по почте rowi@superchamp.nl и телефону +31 646 747 780.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.