Поиск

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Южноафриканская грибная конференция в феврале MushComb посетил её и делится отзывом

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Английский Русский

SOUTH AFRICAN MUSHROOM FARMERS’ CONFERENCE — это проект Ассоциации фермеров Южной Африки. Об этой организации мы пишем в конце данной публикации.

Ниже UMDIS делится пресс-релизом компании Mush Comb.

6 февраля 2024 года компания Mush Comb с радостью приняла участие в конференции фермеров-грибников Южной Африки 2024 года в Йоханнесбурге. Для нас это стало значимым событием, подчеркивающим важность сотрудничества и обмена знаниями в грибоводстве.

Конференция открылась выступлением Росса Ричардсона, который заложил основу для серии глубоких дискуссий. Особое внимание было уделено экспертной панели по компостированию, где участники поделились опытом и последними исследованиями в области подготовки грибных субстратов.

Нас особенно тронули личные благодарности доктору Мартмари, чей вклад в развитие южноафриканской грибной индустрии отметили несколько участников. Чарльз также поднялся на сцену, сказав теплые слова в знак признания важной работы. Кульминацией вечера стал специальный ужин, организованный в честь доктора Мартмари, на котором SAMFA произнесла речь, поблагодарив за более чем 30-летнюю преданность отрасли.

Конференция стала вдохновляющим собранием специалистов и энтузиастов, побудившим нас с новым энтузиазмом стремиться к совершенству. Мы с нетерпением ждем будущих мероприятий, на которых мы сможем поделиться своими успехами и поучиться у лучших в этой области.

По данным South Africa OnlineЮжноафриканская ассоциация грибных фермеров (SAMFA) является ведущим грибным органом ЮАР и ставит своей целью продвижение коммерческого выращивания и производства грибов по всей Южной Африке.

Ассоциация грибных фермеров SA была основана в 1989 году и с тех пор является авторитетным представителем индустрии свежих грибов. Они способствуют выращиванию различных видов грибов, а также распространению информации, связанной с выращиванием грибов, управлением фермой и маркетингом. Они также сыграли важную роль в установлении отношений между членами Ассоциации грибных фермеров SA и соответствующими отраслевыми организациями как на национальном, так и на международном уровне.

Коммерческое выращивание грибов в Южной Африке началось в провинции Гаутенг в 1950-х годах. За последние несколько десятилетий оно превратилось в прибыльный сельскохозяйственный сектор, поскольку потребители стали использовать различные сорта грибов в кулинарии.

SA Mushroom Farmers Association постоянно поддерживает отношения с редакторами, пишущими о еде, образе жизни и здоровье, обеспечивая их самой свежей информацией обо всех аспектах грибов, включая разработки в области здоровья, приобретающие все большее значение.

Кроме того, они стремятся рассказать новым потребителям о пользе грибов — грибы являются хорошим источником витамина B, белка и клетчатки, а также мощного антиоксиданта селена, который помогает поддерживать иммунную систему и предотвращать повреждение клеток и тканей.

Вы можете задать любые вопросы о таком оборудовании, как загрузочные машины, тележки, стеллажи и другие Квин Моммен, Роэль Ван Тилбург, Mush Comb Trading BV +31 (0)77-3983929, info@mushcomb.com

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 12-18 травня

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 75-85 грн/кг на білий шампіньйон та 90 грн/кг — на королівський. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 80-85 грн/кг білого шампіньйона, 100 грн/кг королівського шампіньйона та 120

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 5-11 травня

Минулого тижня в Київській області спостерігався ріст ціни на шампіньйони. Виробники із господарств продавали білий шампіньйон по ціні 55-60 грн/кг на початку тижня та по 65-70 грн/кг в кінці тижня. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70-75 грн/кг, на «Столичному»

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 28 квітня — 4 травня

Минулого тижня ціни на гриби продовжили знижуватись. Виробники з господарств в Київській області називали ціну 50-55 грн/кг білого шампіньйона. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 60-70 грн/кг білого шампіньйона. Гриба на ринку було дуже багато, реалізації майже не має, ще

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 21-27 квітня

Минулого тижня ціна на шампіньйони продовжила знижуватись. Виробники з господарств в Київській області відвантажували білий шампіньйон по ціні 65-70 грн/кг, також були і нижчі ціни, залежно від якості гриба. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 75 грн/кг білого шампіньйона. Гриба

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 14-20 квітня

Минулого тижня виробники шампіньйонів в Київській області називали ціну з господарств 70-80 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Троєщина» торгували по 80-85 грн/кг на початку тижня та по 95 грн/кг в кінці тижня. Виробники казали, що гриба було небагато, але його

44 миллиона тонн, 29,4 кг потребления на человека и миллионы производителей в Китае – Дуглас Чжао, CNFA

UMDIS посетил недавние Международные Грибные Дни 2025 в Сямэне, Китай (14–16 апреля). После мероприятия у нас была возможность поговорить с Дугласом Чжао, вице-президентом Торговой палаты пищевых продуктов Китая. Чжао поделился своим видением текущего состояния грибного производства в Китае, потребительских привычек

Поиск по публикациям