fbpx
Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Самый значимый сегмент в экспорте плодоовощно-зерновой продукции Ирландии — это грибы. Пока

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Организация Bord Bia подготовила отчет об экспорте сельскохозяйственной продукции из Ирландии в 2021 году. По его итогам грибы – лидеры среди экспорта в сфере плодоовощной продукции и зерновых.В 2021 году экспорт плодоовощной продукции и зерновых культур из Ирландии вырос на 14% и достиг 271 миллиона евро. Экспорт грибов при этом вырос на 31% по сравнению с 2020 годом и достиг 151 миллиона евро. Основная страна экспорта – Великобритания, куда продается 95% процентов всей продукции отрасли.

Самым большим сектором остаются фасованные закрытые грибы – это почти 50% от общего объема. Коричневый шампиньон, белый и портобелло продаются хорошо, в то время как доля белого крупного открытого гриба (flat mushroom) снижается.

Важно отметить, что объемы производства гриба в Ирландии выросли за счет повышения спроса на рынке Великобритании. В то же время вырос и объем импорта из Северной Ирландии для последующего реэкспорта в Великобританию. Если исключить импортированный гриб, экспорт произведенных в Ирландии грибов вырос на 8%. Такая тенденция была в начале 2021 года когда были введены новые торговые соглашения с Великобританией из-за ее выхода из Европейского Союза.

Advertisement

Во втором полугодии экспорт гриба замедлился в связи со снятием ограничений Covid-19.

По данным отчета, грибы с витамином Д, которые доступны у британских и ирландских производителей, становятся все более популярными в течение двух последних лет. Хотя их объемы занимают лишь небольшую долю в отрасли, но она хорошо растет и позиционирует ирландских производителей как премиальных поставщиков. Также доступны грибы с витаминами В12 и В6.

Аналитики утверждают: поскольку после отмены ограничений люди снова возвращаются работать в офисы и будут меньше готовить дома — ожидается снижение спроса на грибы, что приведет и к снижению экспорта. Полагают, что спрос и экспорт будут всё же выше того уровня, который был до эпидемии Covid-19.

В Ирландии очень развито движение производителей, направленное на увеличение продаж именно ирландских грибов. В связи с выходом Великобритании из ЕС в стране будет наблюдаться повышенное внимание к развитию внутреннего рынка и местным поставщикам. Сейчас в Великобритании растут продажи польских грибов. В связи с этим Bord Bia помогает ирландской грибной отрасли с промоцией и выстраиванием отношений между британскими ритейлерами и ирландскими производителями грибов как лучшей альтернативой для британцев.

Важно!

По последним данным грибопроизводители Ирландии столкнулись с проблемой запрета добычи и импорта торфа — что может сделать их работу практически невозможной. Об этом читайте в следующей публикации на УМДИС по ссылке: Грибной сектор Ирландии под угрозой – всё из-за законодательства о торфе.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Сейчас мне нужно 450 тонн в неделю — и я заказываю компост только у CNC, — голландский грибовод рассказывает о рынке

Ферма, которая еженедельно закупает у CNC 450 тонн компоста, находится в Нидерландах - они производят только белые шампиньоны.

Цены на грибы в Венгрии в июле

Грибное агентство UMDIS посетило Венгрию — и провело мониторинг цен на грибы в этой стране. В Венгрии работают два крупных производителя грибов — Bio Fungi и Korona — и несколько более мелких. Качество грибов, которые UMDIS видел в Венгрии, было

Agro-Projects — эксперт в области грибных проектов

Agro-Projects - это организация, которая занимается инвестициями в грибную промышленность по всему миру.

Как выбрать идеальную тележку для сбора грибов? Ключевые советы и рекомендации

Когда вы управляете грибной фермой, задумывались ли вы о том, как повысить эффективность сбора урожая и улучшить комфорт ваших сотрудников?

Как заставить супермаркеты снизить свою маржу? Отчет о Форуме Sylvan в Польше

"Мы хотим быть первыми, кому Вы позвоните, если Вам понадобится помощь", - говорит Михал Бабилас, представитель Sylvan, производитель мицелия в Польше.

Scully Grower Supplies предлагает алюминиевые стеллажи, весы для сбора, аксессуары для выращивания, вентиляционные установки, биологический контроль и широкий ассортимент химикатов — с доставкой по всему миру.

Компания предлагает несколько известных успешных брендов, включая Nicolon, Belimo, Supertouch, Hydrowear, Shield, Dunlop и Tricoflex. Скалли также является агентом по продаже известного дезинфицирующего средства Omnicide M и биологического препарата Nemetodes 'Nemycel' от немецкой компании e-nema.
Поиск по публикациям
on farm course

Mushroom

Harvesting

Improve harvesting organization on your farm