Агентство УМДИС продолжает серию блиц-интервью с грибопроизводителями. Задаём грибоводам актуальные вопросы – и публикуем ответы. Что думают ваши коллеги про развитие бизнеса, цены на гриб, объединение и экспорт — читайте в постоянной рубрике на сайте агентства.Олег Надвиничный, владелец фермы ЧП Надвиничный в Хмельницкой области.
Каким направлениям деятельности компании вы сейчас уделяете максимальное внимание?
Планирую установить компьютеры, электронику, контроллеры. Не знаю только, смогу ли потянуть финансово. Взял два гектара земли, если будет возможность – еще 12 камер могу достроить. Но это пока под вопросом. В планах есть и установка солнечных батарей. В общем, планы как у Гитлера, как будет – покажет время. Хочу магазин для оптовой торговли грибом открыть – 2-3 года ищем хорошее место, не можем найти подходящее.
Как побороть низкие цены на грибы в Украине?
Нужно чтоб производитель самостоятельно выходил на оптовый рынок. Сегодня оптовики сбивают цену. Им все равно какие у нас, производителей, затраты и какая у гриба себестоимость. Главное как можно дешевле купить. Поэтому нужно чтобы оптовой торговлей занимался сам производитель. Других вариантов я не вижу.
Надо ли грибным фермам объединяться? Если да, то как?
Объединение нужно разве что для того, чтобы ценообразование регулировать, держать более стабильным. Возможно, принесёт пользу если сможет регулировать объемы производства: согласовывать у кого какое количества гриба должно быть, чтобы не было перепроизводства.
Какие шаги можно предпринять для развития экспорта?
Нас, наверное, еще не пустят за границу. Там очень высокие требования к качеству – вряд ли сможем их обеспечить. Разве что в Россию. А в Европе мы не нужны. Если пробовать в Польшу продавать – там государство дает большую помощь грибоводам, которой у нас нет – потому конкурировать сложно.
С европейскими странами можем конкурировать разве что ценой – и то не очень. Сейчас у нас цена выше, чем в Европе. А если у нас тарифы еще поднимутся – например цены на электричество до 10 гривен, — то с нашей ценой скорее из Европы к нам гриб везти начнут.
Агентство УМДИС благодарит Олега Надвиничного за интересный разговор и желает успеха в развитии бизнеса в этом году.
Если вы тоже хотите высказать своё мнение — позвоните или напишите нам: +380935690941. И мы позвоним вам с вопросами.
