fbpx
Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Рынок шампиньона вырос на 168 миллионов гривен в сравнении с предыдущим

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Цена этого года на шампиньон существенно превзошла прошлогоднюю. В 2017 году, в отличии от 2016, цена с хозяйства практически не опускалась ниже 20 гривен за килограмм. Как видно на графике, цена настоящего года была более подвижна, чем в прошлом, и практически постоянно выше прошлогодней. Согласно статистики по ценам агентства УМДИС, рынок шампиньона вырос на 168 миллионов гривен в сравнении с предыдущим.

За весь год цена на шампиньон просела в сравнении с прошлогодней всего несколько раз – и то не особо значительно. Первый раз – во второй половине апреля с максимальной разницей в 10 гривен, второй – непродолжительно в конце второй недели июня на четыре гривны, и третий – во второй половине августа с максимальным различием в семь гривен.

Вместе с тем, в большую сторону цена 2017 существенно отличалась со второй половины февраля до второй половины марта. Если в конце февраля 2016 с хозяйств гриб продавали по 23-24 гривны, то в этот же период настоящего года его цена оказалась значительно выше — 38 гривен. Интересно, что с первой недели мая прошлого года стоимость шампиньона двинулась вниз, а в этом году наоборот вверх — разница между годами достигал 15 гривен в середине месяца. Практически постоянно в период со второй половины августа до второй половины октября, цена этого года также была значительно выше прошлогодней.

Advertisement

Отдельно стоит отметить лето. Со второй недели июня цена на гриб, вопреки общепринятому, начала уверенно расти, и была очень высокой все лето. На последней неделе июня цена 2016 года была 16, а в 2017 – 30 гривен. В середине июля разница оказалась еще существеннее – 18 гривен в прошлом, и 35 в этом году. О том, что летняя цена на шампиньон в 2017 году превзошла зимнюю, агентство УМДИС писало здесь: https://www.umdis.org/unclassified/letnyaya-cena-povtorila-podvig-2014-goda-64448 .

В этом году предновогодняя цена растет все стремительнее, и однозначно сказать, на сколько 2017 год превзойдет предыдущий, сложно. На данный момент стоит отметить лишь то, что цену с хозяйства последних дней декабря 2016, настоящий год превзошел еще на прошлой неделе, при этом стоимость шампиньона продолжает расти.

Примечание: график охватывает года без финальной недели декабря. В последние дни перед Новым годом 2016 цена с хозяйства на шампиньон составила 41 гривну.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Обновление: Дни китайского грибоводства 2024 г. отменены

Организатор Дней Китайского Грибоводства неожиданно объявил о отмене мероприятия. В пятницу, 01.11.24 на страницах Дней Китайского Грибоводства одявилось следующее сообщение: Китайские Дни грибоводства в Чжанчжоу, которые первоначально планировалось провести с 17 по 19 ноября 2024 года в городе Чжанчжоу, провинция

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 21-27 жовтня

На початку минулого тижня виробники шампіньйонів в Київській області називали ціну з господарств 90-95 грн/кг, а під кінець тижня ціна зросла ще на 10 грн і становила 100-105 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Столичний» ціна була 110-115 грн/кг, а на

Результати опитування клієнтів компанії Сфагнум-Груп: висока якість продукції та сервісу

Компанія Сфагнум-Груп, провідний виробник та постачальник покрівельної суміші, підбила підсумки опитування своїх клієнтів, яке провела агенція УМДІС у період з 21 по 25 жовтня 2024 року. Результати свідчать про високу задоволеність клієнтів якістю продукції та рівнем обслуговування. Опитуванням було охоплено

12-й Турецкий Конгресс по Грибам недавно прошел в городе Бергама

12-й Турецкий Конгресс по Грибам недавно прошел в городе Бергама в Измирском регионе Турции. Это мероприятие было наполнено презентациями, охватывающими научные и практические аспекты выращивания грибов. Максим Енченко из UMDIS Mushroom Agency посетил событие, и вот ключевые факты о грибной

Sylvan приобретает EuroMycel у Bonduelle

17 октября 2024 года – Ланже, Франция – Sylvan, крупный игрок в области биотехнологий грибов, объявил о своем намерении приобрести EuroMycel, французского производителя мицелия Agaricus, у Bonduelle. Эта сделка направлена на усиление производственных мощностей Sylvan в Европе для удовлетворения растущего

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 14-20 жовтня

Минулого тижня ціна в Київській області на білий шампіньйон почала підніматись. Виробники називали ціну 85-92 грн/кг гриба із господарств. На оптовому ринку «Троєщина» торгували по ціні 90-95 грн/кг, а на оптовому ринку «Столичний» — 95-100 грн/кг. До росту ціни призвело

Поиск по публикациям