fbpx
Поиск

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Производители грибов обсудили возможности объединения в Киеве

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

В четверг информационным агентством Умдис совместно с проектом USAID АгроИнвест был проведен семинар «Розвиток сільськогосподарської кооперації в Україні: основні напрями та кроки». Присутствовало 15 производителей грибов, в основном из Киевской области.

Специалист по организациям производителей проекта АгроИнвест Владислав Карпенко рассказал участникам семинара про практические и юридические аспекты организации кооперативов, проиллюстрировав примеры из украинской и зарубежной практики. Вторая половина семинара прошла в формате обсуждения.

Участники сконцентрировались на ключевых проблемах производителей грибов, которые были определены как:

Advertisement

  • отсутсвие доверия и согласованности действий отдельных участников рынка;
  • качество и цены на компост;
  • отсутствие качественной покровной почвы;
  • перепроизводство гриба и низкая цена на него;
  • легальность работы мелких грибных хозяйств;
  • утилизация отходов грибного производства.

В процессе обсуждения был выдвинут ряд идей, относительно того, как совместная деятельность может помочь решать данные проблемы.

Предварительные выводы, которые сделали учатники, следующие:

С точки зрения налогообложения организация кооператива на данный момент не приносит выгод производителям грибов, и практически не меняет существующую ситуацию. Также определенное сопротивление встречает мысль о необходимости делегировать часть своих задач и полномочий менеджменту кооператива.

В то же время совместная деятельность может принести пользу в следующих аспектах:

  • обеспечение и подтверждение документально безопасности производимых грибов (в частности для целей торговли);
  • возможности иметь более сильную позицию в переговорах с поставщиками и покупателями;
  • удешевлении ряда ресурсов и услуг, потребляемых производителями грибов;
  • определенные возможности по планированию производства;
  • возможность получить финансирование от государства и от специальных грантовых программ.

Участники семинара также обратились к специалистам АгроИнвест с просьбой помочь в изучении опыта и принципов деятельности кооперативов, занимающихся грибами в ЕС.

ИА Умдис благодарит участников семинара за интересную дискуссию и проект АгроИнвест и лично Владислава Карпенко за интересную программу и отличную организацию мероприятия.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 13-19 січня

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 70-75 грн/кг на білий шампіньйон та 85-90 грн/кг — на королівський. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 80 грн/кг білого шампіньйона, 100-110 грн/кг королівського шампіньйона та 120-130

Что делает сборщика грибов хорошим? Мнение Андрея Гладких

UMDIS Mushroom Agency recently hosted a webinar with Andriy Gladkih— an expert, consultant and trainer in mushroom harvesting and farm organization. With over 20 years of experience in the industry, Andriy shared practical advice for improving mushroom harvesting practices, technology

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 6-12 січня

Минулого тижня ціни на гриби продовжували знижуватись. Ціна в Київській області з господарства на білий шампіньйон була в діапазоні 75-90 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Троєщина» торгували по 80-95 грн/кг. Ціна на оптовому ринку «Шувар» у Львівській області була —

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 30 грудня — 5 січня

З початку минулого тижня ціни на гриби почали просідати. Виробники шампіньйонів в Київській області називали ціну з господарств 100-110 грн/кг на початку тижня, та 85-90 грн/кг під кінець тижня. На оптовому ринку «Столичний» ціна була 110-120 грн/кг. На оптовому ринку

Необходимо ли измерять уровень кислорода при компостировании?

Андрей Репин Специалист по компостированию, консультант. Существуют два метода приготовления компоста: аэробный (с участием кислорода) и анаэробный (без кислорода). Анаэробный метод также называется гниением и происходит с помощью гнилостных бактерий. Этот метод занимает значительное время, иногда более года (особенно для

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 23-29 грудня

В Київській області ціни на гриби продовжували підніматися. На початку минулого тижня виробники шампіньйонів називали ціну з господарств 100-110 грн/кг, а під кінець тижня ціна зросла на 20 грн і становила 120-130 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Столичний» ціна була

Поиск по публикациям