Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Почему Ирландия – самая «теплая» страна в грибоводстве? Леонн из JF McKenna показала нам Ирландию (1 из 5)

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Английский Русский

Когда я заглянул на сайт JF McKenna, мне понравилась одна фраза из отзыва их клиента, которая дословно в переводе с английского звучит: «Вся команда JF McKenna проедет для вас лишние мили», что означает «приложит ради вас усилия». Будучи редактором грибного информационного агентства UMDIS, я договорился о промо-визите в компанию JF McKenna в начале июля. В момент покупки билетов я понял, что компания, генеральный подрядчик и поставщик грибной промышленности, находится в Северной Ирландии, а не в Ирландии, как я думал, поэтому мне нужна виза в Великобританию, поскольку она больше не является ЕС. Подумав несколько часов об этом, я написал JF McKenna:

-Может быть, вы приедете в Ирландию и покажете мне там своих клиентов?

Я была поражена, получив ответ:

-Да точно.

В тот момент я подумала – вау, эта компания действительно «проедет лишние мили» для вас!Компания JF McKenna Ltd строит туннельные (более типичные для Ирландии), панельные (более голландские) и комбинированные грибные фермы, производит очень прочные алюминиевые стеллажи, устанавливает Fancom, оборудует фермы под ключ. Имеет опыт более 60 лет, поскольку отец Джон-Фрэнсис Маккенна начал бизнес в 1960-х годах. Сначала он выращивал грибы, потом занимался упаковкой – потом начал строить и оборудовать грибные фермы. Во время моего визита я внезапно осознала, что развитию грибного бизнеса в Ирландии, которая сейчас является четвертым производителем грибов в Европе, во многом способствовал Джон Маккенна, который привез туда технологию.

— Сколько грибных ферм в Ирландии и Великобритании ваши клиенты? — спрашиваю.

— Большинство грибных ферм Великобритании и Ирландии работали с JFM, — улыбается Леонн МакКенна.

Почти все люди, работающие в грибной индустрии, знают Брендана Маккенну, управляющего директора, но на самом деле гораздо больше членов семьи работает внутри этого семейного бизнеса. Два сына и две дочери Джона работают в этом бизнесе. Леонн, которая показала мне фермы, занимается техническими продажами, Стивен — директор, а Шэрон — администратор проектов. Типично для Ирландии – страны, в которой семья очень много значит – все дети пришли работать в компанию отца, и все они очень близки друг с другом. Кроме того, они невероятно близки с производителями грибов. Когда Леонн ездит со мной на каждую ферму – кажется, она может остаться здесь навсегда, общаясь с владельцами фермы, менеджерами, с которыми дружит уже много лет.

Семейные продовольственные компании играют очень важную роль в ирландской экономике во всех секторах, таких как производство грибов, овощей, фруктов и молочных продуктов. И это не просто маркетинг с целью продать больше – здесь люди действительно заботятся о своих согражданах, как если бы все они были частью одной семьи. Маркетинг грибных ферм здесь – с точки зрения цветов, форм, этикеток, текстов и т. д. – выглядит самым теплым, что я когда-либо видел в Европе.

Приведу пример: когда я вошла в самый первый супермаркет SuperValu рядом с моим отелем в Дублине, я увидел грибы, аккуратно упакованные в корзинку с этикеткой, на которой была изображена фотография производителя, который выращивал эти грибы, и упоминание, что он из Ирландии и грибы тоже местные. Кстати, на следующий день мы посетили этого производителя грибов – это мистер Керриган, у которого 18 камер выращивания и он поставляет грибы только на ирландский рынок. Во время нашего разговора он сказал мне:

— Здесь все построено JF McKenna, которым это дело действительно небезразлично, и теперь у нас есть возможность производить грибы высокого качества для ирландцев, и это нам важно.

Супермаркеты здесь, в Ирландии, очень мощные. Это означает, что они не просто могут диктовать вам цены – они также говорят вам не использовать химикаты, упаковывать продукты в экологическую упаковку, ставить на этикетке отметку о том, что продукция отечественная, даже призывать прекратить использование торфа и искать альтернативы. Потому что им не все равно, и потому что их потребители — граждане, которые заботятся об окружающей среде и будущем.

В аэропорту Дублина – месте, которое вы видите, уезжая и возвращаясь, – вы найдете иллюстрации из ирландских легенд. И плакаты ирландцев, завоевавших награды в разных отраслях. Здесь люди помнят много вещей, которыми они могут гордиться о своей стране – просто потому, что напоминания повсюду. Мое самое первое впечатление было от сотрудника таможни аэропорта, который спросил меня, что я делаю в Ирландии, и после того, как я начал рассказывать ему об UMDIS и нашей миссии, он сказал:

-Да, наверное, вы посещаете здесь Monaghan и другие грибные фермы? – поскольку он знает, что Ирландия может гордиться тем, сколько грибов она производит.

Леонн МакКенна забронировала мне красивый отель — где бутылки с водой, стоящие в номере, были сделаны из переработанного картона, а в зале для завтраков я увидел плакат о том, что все продукты, которые они используют, местные. Во мне, еврейке, путешествующей по разным странам, пытающейся найти то место, где я чувствую себя дома, – такая огромная любовь к своей стране вызывает восхищение.

Как мне сказали, география продаж JF McKenna охватывает Европу, Америку, Канаду, Азию, Австралию, Африку. Они распространили свой опыт, заботу и душевность повсюду.

— Наша миссия — предоставлять нашим клиентам хороший и надежный сервис и сохранять доверие, — рассказывает Брендан МакКенна, управляющий директор. Нам доверяют и уверены все, с кем мы уже вели бизнес – мы всегда поддерживаем их каждый раз, когда они в этом нуждаются.

Поставщик JF McKenna имеет клиентов со всего мира.

Это первая статья об Ирландии. Продолжение следует.

Если вы хотите пригласить нас посмотреть ваше произовдство – сообщите нам об этом на inna.ustilovaja@gmail.com.[ad id=»38165″]

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Цены на грибы в Румынии в мае

Грибное агентство UMDIS провело мониторинг цен на грибы в Румынии.

Цены на грибы в Польше в мае

UMDIS промониторил цены на грибы в одном из польских супермаркетов. Польша является крупнейшим производителем шампиньонов в Европе. В Польше грибы производятся для внутреннего рынка, а также для экспорта в Великобританию, Германию и другие страны.

Цены на грибы в Ирландии в мае

Консультант UMDIS во время нескольконедельной консультации грибной фермы в Ирландии - промониторил цены на шампиньоны в этой стране.

Видео — как производят и пакуют добавки для грибов — в SUPERCHAMP

Сегодня SuperChamp располагает современным, полностью автоматизированным производственным комплексом, обеспечивающим бесперебойный процесс от получения товара до упаковки. Предприятие соответствует самым высоким стандартам гигиены, безопасности и надежностии и имеет сертификат ISO 22000 с 2014 года.

Цены на грибы в Болгарии в мае

Грибное агентство UMDIS было в магазине в Болгарии во время курсов, которые мы организовали там в середине мая.

Загрузочная машина типа Базовая от Mush Comb — это ваш способ начать автоматически загружать камеры

Стоимость рабочей силы везде становится дороже. Люди из года в год просто не хотят выполнять тяжелую ручную работу - загружать камеры для выращивания. Если Ваша ферма небольшая, Вам может быть трудно найти людей, чтобы заполняли камеры.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.