fbpx
Поиск

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Почему Ирландия – самая «теплая» страна в грибоводстве? Леонн из JF McKenna показала нам Ирландию (1 из 5)

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Английский Русский

Когда я заглянул на сайт JF McKenna, мне понравилась одна фраза из отзыва их клиента, которая дословно в переводе с английского звучит: «Вся команда JF McKenna проедет для вас лишние мили», что означает «приложит ради вас усилия». Будучи редактором грибного информационного агентства UMDIS, я договорился о промо-визите в компанию JF McKenna в начале июля. В момент покупки билетов я понял, что компания, генеральный подрядчик и поставщик грибной промышленности, находится в Северной Ирландии, а не в Ирландии, как я думал, поэтому мне нужна виза в Великобританию, поскольку она больше не является ЕС. Подумав несколько часов об этом, я написал JF McKenna:

-Может быть, вы приедете в Ирландию и покажете мне там своих клиентов?

Я была поражена, получив ответ:

-Да точно.

В тот момент я подумала – вау, эта компания действительно «проедет лишние мили» для вас!Компания JF McKenna Ltd строит туннельные (более типичные для Ирландии), панельные (более голландские) и комбинированные грибные фермы, производит очень прочные алюминиевые стеллажи, устанавливает Fancom, оборудует фермы под ключ. Имеет опыт более 60 лет, поскольку отец Джон-Фрэнсис Маккенна начал бизнес в 1960-х годах. Сначала он выращивал грибы, потом занимался упаковкой – потом начал строить и оборудовать грибные фермы. Во время моего визита я внезапно осознала, что развитию грибного бизнеса в Ирландии, которая сейчас является четвертым производителем грибов в Европе, во многом способствовал Джон Маккенна, который привез туда технологию.

— Сколько грибных ферм в Ирландии и Великобритании ваши клиенты? — спрашиваю.

— Большинство грибных ферм Великобритании и Ирландии работали с JFM, — улыбается Леонн МакКенна.

Почти все люди, работающие в грибной индустрии, знают Брендана Маккенну, управляющего директора, но на самом деле гораздо больше членов семьи работает внутри этого семейного бизнеса. Два сына и две дочери Джона работают в этом бизнесе. Леонн, которая показала мне фермы, занимается техническими продажами, Стивен — директор, а Шэрон — администратор проектов. Типично для Ирландии – страны, в которой семья очень много значит – все дети пришли работать в компанию отца, и все они очень близки друг с другом. Кроме того, они невероятно близки с производителями грибов. Когда Леонн ездит со мной на каждую ферму – кажется, она может остаться здесь навсегда, общаясь с владельцами фермы, менеджерами, с которыми дружит уже много лет.

Семейные продовольственные компании играют очень важную роль в ирландской экономике во всех секторах, таких как производство грибов, овощей, фруктов и молочных продуктов. И это не просто маркетинг с целью продать больше – здесь люди действительно заботятся о своих согражданах, как если бы все они были частью одной семьи. Маркетинг грибных ферм здесь – с точки зрения цветов, форм, этикеток, текстов и т. д. – выглядит самым теплым, что я когда-либо видел в Европе.

Приведу пример: когда я вошла в самый первый супермаркет SuperValu рядом с моим отелем в Дублине, я увидел грибы, аккуратно упакованные в корзинку с этикеткой, на которой была изображена фотография производителя, который выращивал эти грибы, и упоминание, что он из Ирландии и грибы тоже местные. Кстати, на следующий день мы посетили этого производителя грибов – это мистер Керриган, у которого 18 камер выращивания и он поставляет грибы только на ирландский рынок. Во время нашего разговора он сказал мне:

— Здесь все построено JF McKenna, которым это дело действительно небезразлично, и теперь у нас есть возможность производить грибы высокого качества для ирландцев, и это нам важно.

Супермаркеты здесь, в Ирландии, очень мощные. Это означает, что они не просто могут диктовать вам цены – они также говорят вам не использовать химикаты, упаковывать продукты в экологическую упаковку, ставить на этикетке отметку о том, что продукция отечественная, даже призывать прекратить использование торфа и искать альтернативы. Потому что им не все равно, и потому что их потребители — граждане, которые заботятся об окружающей среде и будущем.

В аэропорту Дублина – месте, которое вы видите, уезжая и возвращаясь, – вы найдете иллюстрации из ирландских легенд. И плакаты ирландцев, завоевавших награды в разных отраслях. Здесь люди помнят много вещей, которыми они могут гордиться о своей стране – просто потому, что напоминания повсюду. Мое самое первое впечатление было от сотрудника таможни аэропорта, который спросил меня, что я делаю в Ирландии, и после того, как я начал рассказывать ему об UMDIS и нашей миссии, он сказал:

-Да, наверное, вы посещаете здесь Monaghan и другие грибные фермы? – поскольку он знает, что Ирландия может гордиться тем, сколько грибов она производит.

Леонн МакКенна забронировала мне красивый отель — где бутылки с водой, стоящие в номере, были сделаны из переработанного картона, а в зале для завтраков я увидел плакат о том, что все продукты, которые они используют, местные. Во мне, еврейке, путешествующей по разным странам, пытающейся найти то место, где я чувствую себя дома, – такая огромная любовь к своей стране вызывает восхищение.

Как мне сказали, география продаж JF McKenna охватывает Европу, Америку, Канаду, Азию, Австралию, Африку. Они распространили свой опыт, заботу и душевность повсюду.

— Наша миссия — предоставлять нашим клиентам хороший и надежный сервис и сохранять доверие, — рассказывает Брендан МакКенна, управляющий директор. Нам доверяют и уверены все, с кем мы уже вели бизнес – мы всегда поддерживаем их каждый раз, когда они в этом нуждаются.

Поставщик JF McKenna имеет клиентов со всего мира.

Это первая статья об Ирландии. Продолжение следует.

Если вы хотите пригласить нас посмотреть ваше произовдство – сообщите нам об этом. Свяжитесь с нами через нашу официальную Facebook.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Грибная индустрия Пенсильвании сталкивается с нехваткой рабочей силы после прекращения TPS для венесуэльских рабочих

Грибные фермы в Пенсильвании испытывают нехватку рабочей силы, и новая иммиграционная политика может усугубить ситуацию. По данным журнала The Conversation, отрасль сильно зависит от иммигрантов, многие из которых сейчас рискуют потерять свой легальный статус. Проблема нехватки рабочих оказывает давление на

Последние сорта Sylvan: Bavarian Brown и бесспоровый вешенок

Sylvan объявила о доступности двух новых сортов грибов – Bavarian Brown и SPX 281. Эти сорта являются частью селекционной программы Sylvan и защищены на глобальном уровне. Bavarian Brown – это сорт коричневого Agaricus. После успешного запуска в Северной Америке компания

Список экспонентов Международных Дней Грибов 2025 – Сямынь, Китай

Международные Дни Грибов 2025 пройдут с 14 по 16 апреля в Сямыне, Китай. Мероприятие организовано Китайской торговой палатой по продовольствию и местной продукции (CFNA) под руководством Лю Цзы Цяна, Генерального секретаря Палаты съедобных грибов CFNA. В течение трёх дней мероприятие

Агаріс збільшить виробництво Ф3 компосту на 250 т на тиждень

В компанії Агаріс повідомили що вже скоро планують запропонувати своїм клієнтам додаткові обсяги компосту Фази 3 з обох підприємств компанії — у Тернопільський та у Черкаській областях. Завод в Умані збільшить виробництво третьої фази вже в травні, а на заводі

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 3-9 березня

Минулого тижня ціни на гриби почали зростати, реалізація підвищилась перед 8 березня. Виробники в Київській області на початку тижня відвантажували білий шампіньйон з виробництва по ціні 60-70 грн/кг, залежно від об’ємів та якості гриба. В кінці тижня ціна зросла до

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 24 лютого-2 березня

На початку минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 50-55 грн/кг, а на вихідних ціна піднялась на 10 грн і становила 60-65 грн/кг. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70-75 грн/кг. На оптовому ринку

Поиск по публикациям