Информационное агентство «Умдис» завершило опрос производителей грибов. Опрос проводился на сайте «Умдис» и на вопросы анкеты ответил 31 человек. Мы благодарим всех грибоводов, которые приняли участие в опросе, и, как и обещали, среди ответивших на вопросы участников конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха» разыграем приз — мультиварку.
Результаты опроса опубликованы ниже.
Компосты
Как в целом вы оцениваете качество компоста, который покупаете
В целом у меня нет претензий к компостам | 6% | |
Плохие компосты попадаются, но это скорее исключение, чем правило | 29% | |
Я считаю, что качество компоста недостаточно (или нестабильно) | 40% |
Рекламации
Сколько раз за прошлый год вы обращались к поставщикам компоста с требованием компенсации?
Не обращались | 23% | |
1 раз | 14% | |
2 раза | 14% | |
3 раза | 3% | |
4 и более раз | 9% |
Какая была реакция поставщика компоста на рекламации?
Не было реакции | 9% | |
На ферму приезжал консультант для определения причин | 26% | |
Мне компенсировали часть строимости компостов | 11% | |
Проблема, по всей видимости, была не с компостом | 0% | |
Другое | 6% |
Триходерма (Trichoderma harzianum) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
Не было такой проблемы | 0% | |
Встречалась, но проблем не доставляла | 11% | |
Существенно негативно повлияла на результат | 31% | |
Крайне негативно повлияла на результат | 17% |
Бактериальная пятнистость (Pseudomonas tolaasi) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
Не было такой проблемы | 17% | |
Встречалась, но проблем не доставляла | 29% | |
Существенно негативно повлияла на результат | 3% | |
Крайне негативно повлияла на результат | 6% |
Паутинистая плесень (Dactilium dendroides) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
Не было такой проблемы | 14% | |
Встречалась, но проблем не доставляла | 23% | |
Существенно негативно повлияла на результат | 11% | |
Крайне негативно повлияла на результат | 3% |
Сухая гниль (Verticillium fungicola) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
Не было такой проблемы | 17% | |
Встречалась, но проблем не доставляла | 26% | |
Существенно негативно повлияла на результат | 6% | |
Крайне негативно повлияла на результат | 3% |
Мокрая гниль (Mycogone perniciosa) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
Не было такой проблемы | 11% | |
Встречалась, но проблем не доставляла | 26% | |
Существенно негативно повлияла на результат | 6% | |
Крайне негативно повлияла на результат | 3% |
Грибные мухи [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
Не было такой проблемы | 11% | |
Встречалась, но проблем не доставляла | 34% | |
Существенно негативно повлияла на результат | 6% | |
Крайне негативно повлияла на результат | 3% |
Ассоциация грибопроизводителей
По вашему мнению, нужна ли в Украине отраслевая ассоциация грибопроизводителей?
Нужна | 83% | |
Не нужна | 6% |
В Украине работает Ассоциация «Союз грибопроизводителей Украины».
Я удовлетворен работой «Союза грибопроизводителей Украины» | 3 | 9% |
Я НЕ удовлетворен работой «Союза грибопроизводителей Украины» | 10 | 29% |
Я знаю что такая организация есть, но не знаю, что она делает | 9 | 26% |
Я едва слышал про существование такой организации | 3 | 9% |
Другое | 3 | 9% |
Какие основные задачи должна решать ассоциация?
Рекламировать грибы как продукт питания | 46% | |
Совершенствовать законодательство, регламентирующее производство и реализацию грибов | 66% | |
Продвигать грибы на внешние рынки | 34% | |
Совершенствовать технологию производства грибов | 34% | |
Участвовать в планировании объемов производства отрасли для избегания перепроизводства | 20% | |
Боротся с нелегальными производителями | 17% | |
Другое | 3% |
Как должна финансироваться ассоциация?
Производители должны платить взносы, размер которых зависит от объема производства | 9 | 26% |
Взносы должны собиратся только с компостных производств и/или поставщиков мицелия | 13 | 37% |
Другое | 4 | 11% |
Экспорт грибов
Что вам мешает продавать грибы в другие страны, где цена выше?
Мне ничего не мешает, я продаю | 14% | |
Я не знаю где цена выше | 6% | |
Я не смогу собрать достаточно количество грибов | 31% | |
Качество грибов не удовлетворит потенциальных покупателей | 20% | |
Думаю что после вычитания транспорта и необходимых платежей, цена будет «не интересная» | 17% | |
Нет необходимых документов и сертификатов | 40% | |
Не знаю потенциальных покупателей | 23% | |
Другое | 6% |
Создание логистического центра
Что вы думаете о создании логистического центра, который будет заниматся сортировкой и дистрибуцией грибов, полученных от разных производителей
Это не имеет смысла | 14% | |
Это хорошая идея | 66% | |
Другое | 11% |
Помогите нам сделать программу конференции интересней
Докладчиков по каким темам вы бы хотели услышать более всего?
Как развивалась и к чему пришла грибная отрасль в странах ЕС | 11% | |
О экспорте грибов в Евросоюз | 40% | |
О экспорте грибов в Россию | 11% | |
О создании логистических центров для централизованной дистрибуции грибов | 40% | |
О борьбе с определенными заболеваниями | 34% | |
О современных технологиях сбора грибов | 17% | |
О управлении персоналом на грибном комплексе | 20% | |
О программах по рекламе грибов, которые были проведены в других странах | 14% | |
О вариантах переработки грибов | 17% | |
Про маркетинг на рынке свежих грибов | 34% | |
Про работу с супермаркетами | 20% | |
Про деятельность ассоциаций и кооперативов | 17% | |
Про документы, разрешения и согласования, которые сопровождают работу грибного производства | 20% | |
Другое | 6% |