Информационное агентство «Умдис» завершило опрос производителей грибов. Опрос проводился на сайте «Умдис» и на вопросы анкеты ответил 31 человек. Мы благодарим всех грибоводов, которые приняли участие в опросе, и, как и обещали, среди ответивших на вопросы участников конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха» разыграем приз — мультиварку.
Результаты опроса опубликованы ниже.
Компосты
Как в целом вы оцениваете качество компоста, который покупаете
| В целом у меня нет претензий к компостам | 6% | |
| Плохие компосты попадаются, но это скорее исключение, чем правило | 29% | |
| Я считаю, что качество компоста недостаточно (или нестабильно) | 40% |
Рекламации
Сколько раз за прошлый год вы обращались к поставщикам компоста с требованием компенсации?
| Не обращались | 23% | |
| 1 раз | 14% | |
| 2 раза | 14% | |
| 3 раза | 3% | |
| 4 и более раз | 9% |
Какая была реакция поставщика компоста на рекламации?
| Не было реакции | 9% | |
| На ферму приезжал консультант для определения причин | 26% | |
| Мне компенсировали часть строимости компостов | 11% | |
| Проблема, по всей видимости, была не с компостом | 0% | |
| Другое | 6% |
Триходерма (Trichoderma harzianum) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
| Не было такой проблемы | 0% | |
| Встречалась, но проблем не доставляла | 11% | |
| Существенно негативно повлияла на результат | 31% | |
| Крайне негативно повлияла на результат | 17% |
Бактериальная пятнистость (Pseudomonas tolaasi) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
| Не было такой проблемы | 17% | |
| Встречалась, но проблем не доставляла | 29% | |
| Существенно негативно повлияла на результат | 3% | |
| Крайне негативно повлияла на результат | 6% |
Паутинистая плесень (Dactilium dendroides) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
| Не было такой проблемы | 14% | |
| Встречалась, но проблем не доставляла | 23% | |
| Существенно негативно повлияла на результат | 11% | |
| Крайне негативно повлияла на результат | 3% |
Сухая гниль (Verticillium fungicola) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
| Не было такой проблемы | 17% | |
| Встречалась, но проблем не доставляла | 26% | |
| Существенно негативно повлияла на результат | 6% | |
| Крайне негативно повлияла на результат | 3% |
Мокрая гниль (Mycogone perniciosa) [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
| Не было такой проблемы | 11% | |
| Встречалась, но проблем не доставляла | 26% | |
| Существенно негативно повлияла на результат | 6% | |
| Крайне негативно повлияла на результат | 3% |
Грибные мухи [Какие проблемы вы наблюдаете на компостах, которые покупали за последний год?]
| Не было такой проблемы | 11% | |
| Встречалась, но проблем не доставляла | 34% | |
| Существенно негативно повлияла на результат | 6% | |
| Крайне негативно повлияла на результат | 3% |
Ассоциация грибопроизводителей
По вашему мнению, нужна ли в Украине отраслевая ассоциация грибопроизводителей?
| Нужна | 83% | |
| Не нужна | 6% |
В Украине работает Ассоциация «Союз грибопроизводителей Украины».
| Я удовлетворен работой «Союза грибопроизводителей Украины» | 3 | 9% |
| Я НЕ удовлетворен работой «Союза грибопроизводителей Украины» | 10 | 29% |
| Я знаю что такая организация есть, но не знаю, что она делает | 9 | 26% |
| Я едва слышал про существование такой организации | 3 | 9% |
| Другое | 3 | 9% |
Какие основные задачи должна решать ассоциация?
| Рекламировать грибы как продукт питания | 46% | |
| Совершенствовать законодательство, регламентирующее производство и реализацию грибов | 66% | |
| Продвигать грибы на внешние рынки | 34% | |
| Совершенствовать технологию производства грибов | 34% | |
| Участвовать в планировании объемов производства отрасли для избегания перепроизводства | 20% | |
| Боротся с нелегальными производителями | 17% | |
| Другое | 3% |
Как должна финансироваться ассоциация?
| Производители должны платить взносы, размер которых зависит от объема производства | 9 | 26% |
| Взносы должны собиратся только с компостных производств и/или поставщиков мицелия | 13 | 37% |
| Другое | 4 | 11% |
Экспорт грибов
Что вам мешает продавать грибы в другие страны, где цена выше?
| Мне ничего не мешает, я продаю | 14% | |
| Я не знаю где цена выше | 6% | |
| Я не смогу собрать достаточно количество грибов | 31% | |
| Качество грибов не удовлетворит потенциальных покупателей | 20% | |
| Думаю что после вычитания транспорта и необходимых платежей, цена будет «не интересная» | 17% | |
| Нет необходимых документов и сертификатов | 40% | |
| Не знаю потенциальных покупателей | 23% | |
| Другое | 6% |
Создание логистического центра
Что вы думаете о создании логистического центра, который будет заниматся сортировкой и дистрибуцией грибов, полученных от разных производителей
| Это не имеет смысла | 14% | |
| Это хорошая идея | 66% | |
| Другое | 11% |
Помогите нам сделать программу конференции интересней
Докладчиков по каким темам вы бы хотели услышать более всего?
| Как развивалась и к чему пришла грибная отрасль в странах ЕС | 11% | |
| О экспорте грибов в Евросоюз | 40% | |
| О экспорте грибов в Россию | 11% | |
| О создании логистических центров для централизованной дистрибуции грибов | 40% | |
| О борьбе с определенными заболеваниями | 34% | |
| О современных технологиях сбора грибов | 17% | |
| О управлении персоналом на грибном комплексе | 20% | |
| О программах по рекламе грибов, которые были проведены в других странах | 14% | |
| О вариантах переработки грибов | 17% | |
| Про маркетинг на рынке свежих грибов | 34% | |
| Про работу с супермаркетами | 20% | |
| Про деятельность ассоциаций и кооперативов | 17% | |
| Про документы, разрешения и согласования, которые сопровождают работу грибного производства | 20% | |
| Другое | 6% |
