На початку минулого тижня виробники в Київській області називали ціну із господарства 105-110 грн/кг шампіньйона. До кінця тижня ціна виросла ще на 10 грн та стоновила 115-120 грн/кг гриба від виробника. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 110-115 грн/кг на початку тижня та 125-130 грн/кг під кінець минулого тижня. На оптовому ринку «Шувар» ціна була 110-120 грн/кг на початку тижня та 135-140 грн/кг під кінець тижня. Гриба на ринку небагато, тому і піднімається ціна. Проте висока ціна не провокує зростання попиту.