Минулого тижня ціни на гриби почали зростати, реалізація підвищилась перед 8 березня. Виробники в Київській області на початку тижня відвантажували білий шампіньйон з виробництва по ціні 60-70 грн/кг, залежно від об’ємів та якості гриба. В кінці тижня ціна зросла до 75-80 грн/кг гриба. Торговці з оптового ринку «Троєщина» називали ціну на початку тижня 70-75 грн/кг, а в кінці тижня 85-90 грн/кг. У Львівській області на оптовому ринку «Шувар» ціна на білий шампіньйон була 85-90 грн/кг на початку тижня та 90-95 в кінці минулого тижня. На оптовому ринку в Одесі торгували по 100 грн/кг шампіньйона.