На початку минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 60-70 грн/кг, в кінці тижня ціна піднялась до рівня 75-80 грн/кг. На оптовому ринку «Троєщина» ціна на початку тижня була 70-75 грн/кг, в кінці тижня ціна піднялась до 80-85 грн/кг. На оптовому ринку «Шувар» білий шампіньйон був по ціні 70-75 грн/кг. В кінці минулого тижня гриба на ринку стало менше, попит активніший, торгівля покращилась.